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まったく新しいタイプの健康本! 「サイエンスヒストリー」と「食事法」が合体した、
今までに類がないタイプのダイエット・健康本です。
多くの健康本は「こうしたら健康になれる」という
ハウツーだけで完結していますが、
本書は、レクチンフリー食の根拠となる、
植物がレクチンをあみ出すにいたった経緯を
科学や生物学からやさしく説き起こして
丁寧に説明しています。
健康本でありながら、読む楽しさも味わえるスケールの大きい本です。 キーワード:食事、料理、健康、ダイエット
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セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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S1 |
スティーブン・R・ ガンドリー 原著,白澤 卓二 翻訳,9784798154572
(154570)
JAN:9784798154572
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1点 |
メーカー希望小売価格(税抜)
1点 ¥1,800
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卸価格は会員のみ公開 |
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外寸・縦/188 外寸・横 130 外寸・高/20 ページ数 /384 |
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