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イギリスで発売するや、瞬く間に大ヒットしたオレンジワイン! 和食との相性ピッタリ! オレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワインです。 色合いもきれいなオレンジのような色になる事から、オレンジワインと呼ばれます。アプリコットやオレンジピールのアロマ。まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンがひき締まった印象にしています。和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン。 オーガニック・酸化防止剤無添加・ヴィーガン対応 ●亜硫酸塩は添加しておりませんが、醗酵過程で自然に生成される亜硫酸塩を微量含んでいます。 ●保存料を使用しておりませんので、ご購入後はなるべく早くお召し上がりください。 <テイスティングコメント> 色調はほんのりとオレンジトパーズや黄金色を含んだ明るいイエロー。香りはかりんや白桃、ライチー、マンゴーなどの果実香に、オレンジやアカシアの花、ほのかにコリアンダーシードやクミンシードのような白いスパイス、白檀のような香木の香りが調和し、華やかな印象。まろやかな果実味をアタックに感じ、しっかりとした酸味が広がり、タンニンによるスパイシーなフレイヴァーが後半に感じられ、余韻へと至る。 <タイプ(色)> 白(オレンジ) <アルコール度数> 13% <品種> ソーヴィニヨン・ブラン 43.0% ピノ・グリ 24.0% ゲヴュルツトラミネール 18.5% マスカット オットネル 14.5% <味わい> 重さ・甘さ:辛口 香り:アプリコット、オレンジピール 酸味:爽やかな酸 渋み:柑橘の皮の渋み 飲み頃温度:12℃前後 <相性のよい料理> おでん、肉じゃが、大根のそぼろ煮、揚げだし豆腐、白レヴァーを使ったパテやリエット |
セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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S1 |
オレンジワイン ナチュナル オーガニック
(874264)
JAN:5060215333961
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12点 |
参考上代(税抜)
12点 ¥1,400
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卸価格は会員のみ公開 |
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イギリスで発売するや、瞬く間に大ヒットしたオレンジワイン! 和食との相性ピッタリ! オレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワインです。 色合いもきれいなオレンジのような色になる事から、オレンジワインと呼ばれます。アプリコットやオレンジピールのアロマ。まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンがひき締まった印象にしています。和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン。 オーガニック・酸化防止剤無添加・ヴィーガン対応 ●亜硫酸塩は添加しておりませんが、醗酵過程で自然に生成される亜硫酸塩を微量含んでいます。 ●保存料を使用しておりませんので、ご購入後はなるべく早くお召し上がりください。 <テイスティングコメント> 色調はほんのりとオレンジトパーズや黄金色を含んだ明るいイエロー。香りはかりんや白桃、ライチー、マンゴーなどの果実香に、オレンジやアカシアの花、ほのかにコリアンダーシードやクミンシードのような白いスパイス、白檀のような香木の香りが調和し、華やかな印象。まろやかな果実味をアタックに感じ、しっかりとした酸味が広がり、タンニンによるスパイシーなフレイヴァーが後半に感じられ、余韻へと至る。 <タイプ(色)> 白(オレンジ) <アルコール度数> 13% <品種> ソーヴィニヨン・ブラン 43.0% ピノ・グリ 24.0% ゲヴュルツトラミネール 18.5% マスカット オットネル 14.5% <味わい> 重さ・甘さ:辛口 香り:アプリコット、オレンジピール 酸味:爽やかな酸 渋み:柑橘の皮の渋み 飲み頃温度:12℃前後 <相性のよい料理> おでん、肉じゃが、大根のそぼろ煮、揚げだし豆腐、白レヴァーを使ったパテやリエット |
・このワインは本来の旨味や風味を損なわないよう瓶詰め前のフィルター処理をほとんど行っておりません。 ・瓶底に沈殿物(殿状のもの)が生じる場合がありますが、ワインの成分です。品質上問題ございませんのでご安心ください。 ・亜硫酸塩は添加しておりませんが、発酵過程で自然に生成される亜硫酸塩を微量含んでいます。 ・保存料を使用しておりませんので、ご購入後はなるべく早くお召し上がりください。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがおそれがあります。
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※和酒(日本産の酒)は再販できません。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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