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有機大豆でしぼった豆乳と、有機すりごまを使用し香り高いごま豆乳鍋に仕上げました。豆乳のまろやかさをコク味とカツオ、昆布などの魚介のだしに合わせ、ごまの風味で仕上げています。 |
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有機大豆でしぼった豆乳と、有機すりごまを使用し香り高いごま豆乳鍋に仕上げました。豆乳のまろやかさをコク味とカツオ、昆布などの魚介のだしに合わせ、ごまの風味で仕上げています。
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