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S1 |
くだもの委員会
(9784863111196)
JAN:978-4-86311-119-6
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これさえあれば果物の一番美味しい食べ方がわかる!一冊です。
巻末には食べごろカレンダー、追熟表も掲載。
-目次- <切り方のポイント&コツ>
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96ページ A5変型判 オールカラー |
■重要なお知らせ 本は再販売価格維持制度で、出版社が販売価格を指定することが法律で認められています。 貴社においても、弊社が指定した上代での販売をお守りいただきますようお願いいたします。 万が一、お守りいただけない場合はお取引を中止させていただきます。 |
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これさえあれば果物の一番美味しい食べ方がわかる!一冊です。
切り方、むき方、選び方、保存方法を
イラストでわかりやすく解説。
巻末には食べごろカレンダー、追熟表も掲載。
手を汚さずに味わえる、おもてなしの場面に嬉しいティップスも大充実!
-目次-
<果物の切り方・むき方>
モモ
パイナップル
グレープフルーツ
ブドウ
マンゴー
イチジク
パパイヤ
アボカド
ドラゴンフルーツ
ザクロ
パッションフルーツ
マンゴスチン
スイカ
キウイフルーツ
カキ
サクランボ
リンゴ
オレンジ
バナナ
レモン
ブルーベリー&ラズベリー
ライチ
スモモ
クリ
クルミ
アケビ
ビワ
<切り方のポイント&コツ>
ナイフの切れ味、食べごろ、食べ方、追熟表