旅は旨くて、時々苦い〈わたしの旅ブックス41〉

商品説明

〈概要〉 30年以上にわたって世界を旅してきた著者が、各国で出会った「食」を切り口に、旅の日々を綴った紀行短編集。中国、ロシア、ドイツ、メキシコ、トルコ、アメリカ、インド……味の記憶とともによみがえる旅の場面を、旅情豊かな文章で紡ぐ。 第6回「斎藤茂太賞」（『冬の旅 ザンスカール、最果ての谷へ』）受賞後第一作。 〈目次〉 はじめに I 上海蟹とお人好しの詐欺師 -China ラグメンとシシカワプとバイバイ・ストリート -East Turkistan（China） ジャスミン茶とシベリア鉄道 -Russia スーパーで一番安いパンとベルリンの壁 -Germany タコスと密林とモクテスマの復讐 -Mexico ザムザム・コーラと砂漠の逃げ水 -Iran ケスターネと海峡の街 -Turkey II カオマンガイと花馬車の街 -Thailand ラープとカオニャオとバナナ園 -Laos 蜂蜜と虎とマングローブ -Bangladesh 異国の寿司とトーテムポール -USA キャンプフードと熊と極北の秋 -USA ゲームミートと百獣の王 -South Africa 炒麺と愛玉子ととんぼ玉 -Taiwan III オクラ丼と路地裏の食堂 -India チャパティとダールと黄金寺院 -India スノーキャップ・カプチーノと勉強の日々 -India 林檎と悪路と断食月 -India ヤクシェ・モクモクと大晦日 -India パールGとメギと氷の旅路 India もぎたてのマタルと畑仕事 India IV バター茶と夏の大祭 -Tibet（China） ひまわりの種と夜行列車 -China おわりに 〈著者紹介〉 山本 高樹（Takaki Yamamoto） 著述家・編集者・写真家。2007年から約1年半の間、インド北部の山岳地帯、ラダックとザンスカールに長期滞在して取材を敢行。以来、この地域での取材をライフワークとしながら、世界各地を飛び回る日々を送っている。本書のほか、主な著書に『ラダックの風息 空の果てで暮らした日々［新装版］』（雷鳥社）、『ラダック ザンスカール スピティ 北インドのリトル・チベット［増補改訂版］』（地球の歩き方）、『インドの奥のヒマラヤへ ラダックを旅した十年間』（産業編集センター）など。『冬の旅ザンスカール、最果ての谷へ』（雷鳥社）で第6回「斎藤茂太賞」を受賞。

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サイズ・容量

B6変型判、巻頭カラー16ページ＋本文224ページ

規格

■生産地：日本

■素材・成分：紙

■製造年：2022

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