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四国 | 900円 | 無料 |
九州 | 900円 | 無料 |
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ローストナッツやカラメルのような風味でミルクとの相性が良いコーヒーです。 ■商品紹介(生産農園における取組みについて)*エシカルコレクション* 女性が中心となって経営しているコーヒー農園をサポートするカフェ・デラスプロジェクトを通じて生産されたコーヒー豆を使用し、焙煎にもこだわったimperfectのオリジナル・ブレンドです。
ブラジルのコーヒー農園で働く女性農業従事者の就労時間は、男性に比べて1週間あたり7.5時間も長いにもかかわらず、収入は30%も低い状況にあると言われています。その理由に、女性がコーヒー生産に関する十分な教育を受ける機会が少なかったり、適切な情報にアクセスする機会が少ないことが挙げられます。
そのような状況に置かれている彼女たちを尊重し、活躍の場所を提供しようという試みが、ブラジルでスタートした、女性中心のコーヒー農園をサポートするプロジェクト“カフェ・デラス”です。
このプロジェクトに参加するコーヒー農園で働く人々は、農作物に関する知識、農機具の操作技術、農園の経営に関する理解など、様々な知識や技術を学ぶことができます。それらの学びにより、コーヒー豆の収穫量が増え、適切な価格での取引が行われることで、収入の増加に繋がっています。 ■imperfectのこだわり■
imperfectでは、持続可能なコーヒー生産を目指し、農家の暮らし・働く環境の改善や、自然環境の保全などに取り組みながら生産されたスペシャルティコーヒー水準のコーヒー豆を調達しています。
また調達においては、世界各国 数百以上の農園に、50年以上足を運び続けてきたプロたちから受け継ぐ、世界中の良質な農園とのネットワークとコーヒーの審美眼を活かしコーヒー豆を厳選。
加えて、調達した豆の魅力を最大限引き出すことを目指して、商品づくりにかかわるスタッフ、パートナーとして、それぞれの工程の第一人者や受賞歴者(バリスタチャンピオンシップ等)、有資格者等が、imperfectならではのおいしさを追求しています。 |
セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
|
卸価格 | ||
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S1 |
豆のまま 100g×3
(-)
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1点 |
メーカー希望小売価格(税抜)
1点 ¥3,333
|
卸価格は会員のみ公開 |
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S2 |
挽き豆 100g×3
(-)
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1点 |
メーカー希望小売価格(税抜)
1点 ¥3,333
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卸価格は会員のみ公開 |
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ローストナッツやカラメルのような風味でミルクとの相性が良いコーヒーです。
■商品紹介(生産農園における取組みについて)*エシカルコレクション* 女性が中心となって経営しているコーヒー農園をサポートするカフェ・デラスプロジェクトを通じて生産されたコーヒー豆を使用し、焙煎にもこだわったimperfectのオリジナル・ブレンドです。
ブラジルのコーヒー農園で働く女性農業従事者の就労時間は、男性に比べて1週間あたり7.5時間も長いにもかかわらず、収入は30%も低い状況にあると言われています。その理由に、女性がコーヒー生産に関する十分な教育を受ける機会が少なかったり、適切な情報にアクセスする機会が少ないことが挙げられます。
そのような状況に置かれている彼女たちを尊重し、活躍の場所を提供しようという試みが、ブラジルでスタートした、女性中心のコーヒー農園をサポートするプロジェクト“カフェ・デラス”です。
このプロジェクトに参加するコーヒー農園で働く人々は、農作物に関する知識、農機具の操作技術、農園の経営に関する理解など、様々な知識や技術を学ぶことができます。それらの学びにより、コーヒー豆の収穫量が増え、適切な価格での取引が行われることで、収入の増加に繋がっています。 ■imperfectのこだわり■
imperfectでは、持続可能なコーヒー生産を目指し、農家の暮らし・働く環境の改善や、自然環境の保全などに取り組みながら生産されたスペシャルティコーヒー水準のコーヒー豆を調達しています。
また調達においては、世界各国 数百以上の農園に、50年以上足を運び続けてきたプロたちから受け継ぐ、世界中の良質な農園とのネットワークとコーヒーの審美眼を活かしコーヒー豆を厳選。
加えて、調達した豆の魅力を最大限引き出すことを目指して、商品づくりにかかわるスタッフ、パートナーとして、それぞれの工程の第一人者や受賞歴者(バリスタチャンピオンシップ等)、有資格者等が、imperfectならではのおいしさを追求しています。 |
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