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ご購入金額(税抜) | ||
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20,000円(未満) | 20,000円(以上) | |
北海道 | 1,080円 | 無料 |
本州 | 980円 | 無料 |
四国 | 1,030円 | 無料 |
九州 | 1,080円 | 無料 |
沖縄 ・離島 | 1,500円 | 無料 |
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ニュージーランドのゴールターズビネガーは、南島北東部にあるネルソンで1997年にTim Goulterが設立したビネガーメーカーです。 Timの専門知識により会社は成長を続け、2014年には甥のチャーリーと妻のトリッシュがゴールターズのメンバーとなりました。 良質なビネガーを作ることに情熱を持った現在世界6カ国に輸出をする家族経営の会社です。 ハニーガーの原材料は有機リンゴと、有機はちみつのみ。原料にこだわり、2度の発酵を経て出来た発酵食品で、瓶の底にある“にごり”は、酢酸菌(Mother)が生きている証です。ご利用の際は瓶を振ってからご使用ください。 日本人には酢酸菌の入ったアップルサイダービネガーはあまり馴染みがありませんが、真夏に農場で働いていた人々の健康ドリンクとして、17世紀頃からアメリカで広がったとも言われています。 アップルサイダービネガー、生姜、はちみつ、柑橘系をれたドリンクは『Switchel スイッチェル』と呼ばれていました。夏バテ防止ドリンクのようなイメージでしょうか。 ドリンクとして飲む場合は、5倍以上の水、炭酸水、熱すぎないお湯で割ってご利用ください。その他スムージーやフレッシュジュースに少し足したり、マリネ、肉を漬けたりとお料理にもお使いいただけます。 アップルサイダービネガーを使ったピクルスは、とても爽やかな味で手軽に野菜が食べられます。また、自家製ドレッシングもオリーブオイル3,ビネガ-1、バルサミコやはちみつで少し甘味を足し、その他マスタード、塩胡椒でお好みの味が簡単に出来上がります。 *はちみつが入っていますので、1歳未満の乳幼児には与えないでください。 *生産者から直輸入、非加熱、ノンフィルター 酸度5.8~6.3% |
セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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S1 |
マヌカハニー入り 酢酸菌が生きた発酵ビネガー NZハニーガー350ml
(29)
JAN:9421904925229
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1点 |
参考上代(税抜)
1点 ¥1,300
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SOLD OUT |
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S2 |
マヌカハニー入り 酢酸菌が生きた発酵ビネガー NZハニーガー350ml
(29)
JAN:9421904925229
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12点 |
参考上代(税抜)
12点 ¥1,300
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SOLD OUT |
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ニュージーランドのゴールターズビネガーは、南島北東部にあるネルソンで1997年にTim Goulterが設立したビネガーメーカーです。 Timの専門知識により会社は成長を続け、2014年には甥のチャーリーと妻のトリッシュがゴールターズのメンバーとなりました。 良質なビネガーを作ることに情熱を持った現在世界6カ国に輸出をする家族経営の会社です。 ハニーガーの原材料は有機リンゴと、有機はちみつのみ。原料にこだわり、2度の発酵を経て出来た発酵食品で、瓶の底にある“にごり”は、酢酸菌(Mother)が生きている証です。ご利用の際は瓶を振ってからご使用ください。 日本人には酢酸菌の入ったアップルサイダービネガーはあまり馴染みがありませんが、真夏に農場で働いていた人々の健康ドリンクとして、17世紀頃からアメリカで広がったとも言われています。 アップルサイダービネガー、生姜、はちみつ、柑橘系をれたドリンクは『Switchel スイッチェル』と呼ばれていました。夏バテ防止ドリンクのようなイメージでしょうか。 ドリンクとして飲む場合は、5倍以上の水、炭酸水、熱すぎないお湯で割ってご利用ください。その他スムージーやフレッシュジュースに少し足したり、マリネ、肉を漬けたりとお料理にもお使いいただけます。 アップルサイダービネガーを使ったピクルスは、とても爽やかな味で手軽に野菜が食べられます。また、自家製ドレッシングもオリーブオイル3,ビネガ-1、バルサミコやはちみつで少し甘味を足し、その他マスタード、塩胡椒でお好みの味が簡単に出来上がります。 *はちみつが入っていますので、1歳未満の乳幼児には与えないでください。 *生産者から直輸入、非加熱、ノンフィルター 酸度5.8~6.3% |
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