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九州産「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。華味鳥の肉質は程よい歯応えがあり、鶏特有の臭いを抑えているのであっさりとした味わいです。博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。 【調理方法とお召し上がり方】 1.鍋に濃縮スープ1袋と600mlの水を入れて煮立たせます。あらかじめ解凍しておいた鶏肉と華味鳥つくねを入れ、沸騰したら丁寧にアクを取り除いた後、スープをご賞味ください。 2.取り鉢にお好みのぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚胡椒など)を入れ、肉、つくね、野菜をお召しあがりください。(キャベツを入れるのが博多流。野菜はお好みで。) 3.最後に残ったスープで、〆のちゃんぽん麺をお楽しみください。 【水たきによく合う具材】 キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。 |
セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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S1 |
【冷凍】博多華味鳥 水たきセット 780g
(-)
JAN:4940983853957
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12点 |
参考上代
オープンプライス
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卸価格は会員のみ公開 |
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九州産「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。華味鳥の肉質は程よい歯応えがあり、鶏特有の臭いを抑えているのであっさりとした味わいです。博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。 【調理方法とお召し上がり方】 1.鍋に濃縮スープ1袋と600mlの水を入れて煮立たせます。あらかじめ解凍しておいた鶏肉と華味鳥つくねを入れ、沸騰したら丁寧にアクを取り除いた後、スープをご賞味ください。 2.取り鉢にお好みのぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚胡椒など)を入れ、肉、つくね、野菜をお召しあがりください。(キャベツを入れるのが博多流。野菜はお好みで。) 3.最後に残ったスープで、〆のちゃんぽん麺をお楽しみください。 【水たきによく合う具材】 キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。 |
※冷凍便送料込みの価格となります。(1個当たり100円の送料を商品代に上乗せしております) ※北海道・沖縄離島への配送はできませんのであらかじめご了承ください。 ※常温商品との混載発注はお控えください。 |
※冷凍・冷蔵商品の取り扱いには各自治体の保健所への届け出が必要となる場合がございます。
各自治体の保健所にご相談のうえ、ご購入ください。
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