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ドルチェット・ダルバ ヴィロット D.O.C.【赤ワイン】【ミディアム】 商品ページ|卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】

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 4.4(2件)
商品説明
4.3
実物一致度
4.3
価格・品質
4.2
納品状況
4.3
担当者対応
4.3
在庫精度
5.0
取引条件
販売規制について
消費者への直送 ×
ご購入前の販売 ×
画像転載
(購入した商品のみ転載可)
ネット販売
代金引換 ×
海外販売 ×
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  ご購入金額(税抜)
22,000円(未満) 22,000円(以上)
北海道 2,000円 無料
本州 1,500円 無料
四国 1,500円 無料
九州 1,500円 無料
沖縄 ・離島 3,000円 別途

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ドルチェット・ダルバ ヴィロット D.O.C.【赤ワイン】【ミディアム】
ドルチェット・ダルバ ヴィロット D.O.C.【赤ワイン】【ミディアム】
※購入前の画像転載禁止
若くしても楽しむことができるスタイルであり、日常的に飲んでいただきたい1本。バルトゥロットの弟分のようなキュヴェで、ファーストヴィンテージは1996 年。ヴィロットとは、ピエモンテの方言で「別荘、屋敷」を指します。

ティスティング・ノート
深いルビーレッド。新鮮でフルーティーな香りがあり、次第にブラックベリーのように発展します。口に含むと、しなやかで、なめらかで、バランスがとれています。フレッシュさと飲み心地の良さがあるからこそ、このワインはあらゆるシーンで楽しまれています。

ワイナリー情報
イタリアのワイン専門誌『ガンベロ・ロッソ』において2002年最優秀エノロゴに輝いた、ジュゼッペ・カヴィオラ氏が自ら経営をするカンティーナです。ピエモンテを中心に、多い時で約30のカンティーナのワインのコンサルタントを請け負うなど、その才能はイタリア国内屈指であり、今や、偉大な醸造家としての地位を確立しました。

畑はバローロ地区でもっとも力強いワインを産出するセッラルンガ・ダルバの東のモンテルーポ・アルヴェーゼに約9ha所有しており、ワインの酒質もセラルンガに似たものとなります。畑は、3ヶ所のパーセルに分かれています。ボルミアとエルザにバルベラとネッビオーロを植え、バルトゥロットにドルチェットを植えています。標高はそれぞれ約400mで南および南西向きの急斜面です。石灰質と粘土質の土壌は、豊富にミネラルを含み、それが果実に複雑味を与えています。

夏期には約50%のグリーンハーヴェストを実施。1本の木に4房程を残し、収穫量を低く抑えています。モンテルーポという地名は狼の山を意味し、ラベルにも反映されています。ラベルの絵はドリアーニの偉大な画家ジャンニ・ガロによって描かれています。

≪カ・ヴィオラにおける発酵・瓶づめの方法≫収穫したぶどうは、醗酵漕に入れる前に除梗するものと除梗しないものを分別します。ぶどうを醗酵漕に入れる際に、除梗したものと除梗していないものを交互に入れて、時間をかけて醗酵させます。醗酵時間の差のあるものを交互に入れる事により、よりワインにフィネスとエレガントさがもたらされます。また赤ワインは全て澱引きをせず、瓶づめを行います。

WINE TO STYLE

カ・ヴィオラ

ドルチェット・ダルバ ヴィロット D.O.C.【赤ワイン】【ミディアム】

SD品番:12185068
セット
番号
内訳
(メーカー品番)
数量
小売価格
価格表示について
  • ・メーカー希望小売価格
    値札や箱への表記など商品自体に裏付けがついている小売価格
  • ・カタログ価格
    カタログやホームページなど商品自体にはついていなくても
    裏付けはある小売価格
  • ・参考上代
    販売企業の自己申告による提示小売価格
  • ・オープンプライス
    希望小売価格や標準価格を設けず小売店が自由に販売価格を
    設定するもの
卸価格
S1
ドルチェット・ダルバ ヴィロット D.O.C.
(CAV4DCAV22)
JAN:8033749740236
1点
メーカー希望小売価格(税抜)
¥3,400 / 1点
1セット (1点)
卸価格は会員のみ公開
SD品番:12185068S1 / メーカー品番:CAV4DCAV22
S2
ドルチェット・ダルバ ヴィロット D.O.C.
(CAV4DCAV22)
JAN:8033749740236
12点
メーカー希望小売価格(税抜)
¥3,400 / 1点
1セット (12点)
卸価格は会員のみ公開
SD品番:12185068S2 / メーカー品番:CAV4DCAV22
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詳細情報
商品説明
若くしても楽しむことができるスタイルであり、日常的に飲んでいただきたい1本。バルトゥロットの弟分のようなキュヴェで、ファーストヴィンテージは1996 年。ヴィロットとは、ピエモンテの方言で「別荘、屋敷」を指します。

ティスティング・ノート
深いルビーレッド。新鮮でフルーティーな香りがあり、次第にブラックベリーのように発展します。口に含むと、しなやかで、なめらかで、バランスがとれています。フレッシュさと飲み心地の良さがあるからこそ、このワインはあらゆるシーンで楽しまれています。

ワイナリー情報
イタリアのワイン専門誌『ガンベロ・ロッソ』において2002年最優秀エノロゴに輝いた、ジュゼッペ・カヴィオラ氏が自ら経営をするカンティーナです。ピエモンテを中心に、多い時で約30のカンティーナのワインのコンサルタントを請け負うなど、その才能はイタリア国内屈指であり、今や、偉大な醸造家としての地位を確立しました。

畑はバローロ地区でもっとも力強いワインを産出するセッラルンガ・ダルバの東のモンテルーポ・アルヴェーゼに約9ha所有しており、ワインの酒質もセラルンガに似たものとなります。畑は、3ヶ所のパーセルに分かれています。ボルミアとエルザにバルベラとネッビオーロを植え、バルトゥロットにドルチェットを植えています。標高はそれぞれ約400mで南および南西向きの急斜面です。石灰質と粘土質の土壌は、豊富にミネラルを含み、それが果実に複雑味を与えています。

夏期には約50%のグリーンハーヴェストを実施。1本の木に4房程を残し、収穫量を低く抑えています。モンテルーポという地名は狼の山を意味し、ラベルにも反映されています。ラベルの絵はドリアーニの偉大な画家ジャンニ・ガロによって描かれています。

≪カ・ヴィオラにおける発酵・瓶づめの方法≫収穫したぶどうは、醗酵漕に入れる前に除梗するものと除梗しないものを分別します。ぶどうを醗酵漕に入れる際に、除梗したものと除梗していないものを交互に入れて、時間をかけて醗酵させます。醗酵時間の差のあるものを交互に入れる事により、よりワインにフィネスとエレガントさがもたらされます。また赤ワインは全て澱引きをせず、瓶づめを行います。
出荷
3営業日以内
内容量
750ml / 1本
規格
原材料:Dolcetto 100%
濃度:13.5%
保存方法:温度:13度から18度
湿度:65%から80%
冷暗所での保存、開封後は冷蔵庫。
注意事項

※和酒(日本産の酒)は再販できません。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

※日本国内のみ販売可能な商品です。海外販売はできません。

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