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取材ブログはこちら ◆ECOCERT(フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用 ◆The Vegan Society(ヴィーガン協会)イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン ティスティング・ノート 明るい黄色、クリーンで透明。ジャスミンやハーブ、ライチ、蜂蜜等、フローラルな香りが感じられる。味わいはりんご、アプリコット、ミカンのフレーバーと共に、香りと同じフローラルなニュアンスも感じられる。ちょうどよいボリューム感とフレーバーの詰まった味わいが、ほのかな甘さと長く続くフルーティ感満載の後味に繋がる。 ペアリング 微かな甘さがアペリティフとしても理想的で、マイルドなチーズやハム、ドライフルーツやナッツともよく合います。また、寿司やフレッシュ・フルーツなどのデザートとも楽しめます。 土壌 川底由来の土壌、深い泥質堆積ローム。泥質層が水分を保持しブドウの完熟に貢献。 醸造 熟成:ステンレスタンクで4ヶ月熟成 アルコール度:13.0% pH: 3.35 総酸度: 4.98 g/L 残糖: 4.27 g/L 瓶詰め時のSO2:0.083g/L ワイナリー情報 有機栽培のブドウだけから造られた、高コストパフォーマンスのワインがエコ・バランスです。有機栽培移行中であったビオビオ・ヴァレーのピノ・ノワールが、2016 年ヴィンテージより有機栽培の認証が下り、ようやく全ての品種が有機栽培ブドウ使用のワインとなりました。 地球にやさしく、環境の保全・維持の関心により生まれたエコ・バランスは、毎日のリラックスした楽しみのために造られた高品質ワインです。
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セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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S2 |
オーガニック・ゲヴェルツトラミネール ヴァレ・デル・ラペル
(EM-1GW--21)
JAN:7804320747804
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12点 |
メーカー希望小売価格(税抜)
12点 ¥1,200
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卸価格は会員のみ公開 |
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◆ECOCERT(フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用 ◆The Vegan Society(ヴィーガン協会)イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン ティスティング・ノート 明るい黄色、クリーンで透明。ジャスミンやハーブ、ライチ、蜂蜜等、フローラルな香りが感じられる。味わいはりんご、アプリコット、ミカンのフレーバーと共に、香りと同じフローラルなニュアンスも感じられる。ちょうどよいボリューム感とフレーバーの詰まった味わいが、ほのかな甘さと長く続くフルーティ感満載の後味に繋がる。 ペアリング 微かな甘さがアペリティフとしても理想的で、マイルドなチーズやハム、ドライフルーツやナッツともよく合います。また、寿司やフレッシュ・フルーツなどのデザートとも楽しめます。 土壌 川底由来の土壌、深い泥質堆積ローム。泥質層が水分を保持しブドウの完熟に貢献。 醸造 熟成:ステンレスタンクで4ヶ月熟成 アルコール度:13.0% pH: 3.35 総酸度: 4.98 g/L 残糖: 4.27 g/L 瓶詰め時のSO2:0.083g/L ワイナリー情報 有機栽培のブドウだけから造られた、高コストパフォーマンスのワインがエコ・バランスです。有機栽培移行中であったビオビオ・ヴァレーのピノ・ノワールが、2016 年ヴィンテージより有機栽培の認証が下り、ようやく全ての品種が有機栽培ブドウ使用のワインとなりました。 地球にやさしく、環境の保全・維持の関心により生まれたエコ・バランスは、毎日のリラックスした楽しみのために造られた高品質ワインです。
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