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◆ECOCERT(フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用 ◆The Vegan Society(ヴィーガン協会)イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン ティスティング・ノート 明るいルビーレッド色。ベリー等の赤い果実に黒コショウの香りがエレガントに感じられる。デリケートな樽からくる香りや味わいがワインに複雑味や骨格、まろやかなタンニンを与え、後味には柔らかな口当たりとフルーティさが感じられる。 ペアリング チキンやターキー等のお肉や脂肪分の少ない赤身、カマンベールやロックフォール、モッツアレラ、グリエール、山羊のチーズ、クルミ等のナッツ類、乾燥イチジク、野菜のシチューやマイルドなソースのパスタと相性が良い。 土壌 川底由来の土壌、深い泥質堆積ローム。泥質層が水分を保持しブドウの完熟に貢献。 ヴィンテージノート 気候:若干の湿度の有る地中海性気候。日中は暑く朝夕冷え込む。近くを流れるカチャポアル川が日中の暑さを和らげる。 ブドウ栽培 川底 由来の土壌、深い泥質堆積ローム。泥質層が水分を保持しブドウの完熟に貢献。 醸造 熟成:20%フレンチオーク樽で6ヶ月熟成 pH: 3.58 総酸度:4.97 g/L 残糖:3.96 g/L 瓶詰め時のSO2:0.090g/L 熟成:20%フレンチオーク樽で6ヶ月熟成 アルコール度:13.5% pH:3.58 総酸度:4.97 g/L 残糖:3.96 g/L 瓶詰め時のSO2:0.090g/L ワイナリー情報 有機栽培のブドウだけから造られた、高コストパフォーマンスのワインがエコ・バランスです。有機栽培移行中であったビオビオ・ヴァレーのピノ・ノワールが、2016 年ヴィンテージより有機栽培の認証が下り、ようやく全ての品種が有機栽培ブドウ使用のワインとなりました。 地球にやさしく、環境の保全・維持の関心により生まれたエコ・バランスは、毎日のリラックスした楽しみのために造られた高品質ワインです。
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| セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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| S2 |
オーガニック・メルロ ヴァレ・デル・ラペル
(EM-4ML--21)
JAN:7804320393360
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12点 |
メーカー希望小売価格(税抜)
12点 ¥1,200
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卸価格は会員のみ公開 |
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◆ECOCERT(フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用 ◆The Vegan Society(ヴィーガン協会)イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン ティスティング・ノート 明るいルビーレッド色。ベリー等の赤い果実に黒コショウの香りがエレガントに感じられる。デリケートな樽からくる香りや味わいがワインに複雑味や骨格、まろやかなタンニンを与え、後味には柔らかな口当たりとフルーティさが感じられる。 ペアリング チキンやターキー等のお肉や脂肪分の少ない赤身、カマンベールやロックフォール、モッツアレラ、グリエール、山羊のチーズ、クルミ等のナッツ類、乾燥イチジク、野菜のシチューやマイルドなソースのパスタと相性が良い。 土壌 川底由来の土壌、深い泥質堆積ローム。泥質層が水分を保持しブドウの完熟に貢献。 ヴィンテージノート 気候:若干の湿度の有る地中海性気候。日中は暑く朝夕冷え込む。近くを流れるカチャポアル川が日中の暑さを和らげる。 ブドウ栽培 川底 由来の土壌、深い泥質堆積ローム。泥質層が水分を保持しブドウの完熟に貢献。 醸造 熟成:20%フレンチオーク樽で6ヶ月熟成 pH: 3.58 総酸度:4.97 g/L 残糖:3.96 g/L 瓶詰め時のSO2:0.090g/L 熟成:20%フレンチオーク樽で6ヶ月熟成 アルコール度:13.5% pH:3.58 総酸度:4.97 g/L 残糖:3.96 g/L 瓶詰め時のSO2:0.090g/L ワイナリー情報 有機栽培のブドウだけから造られた、高コストパフォーマンスのワインがエコ・バランスです。有機栽培移行中であったビオビオ・ヴァレーのピノ・ノワールが、2016 年ヴィンテージより有機栽培の認証が下り、ようやく全ての品種が有機栽培ブドウ使用のワインとなりました。 地球にやさしく、環境の保全・維持の関心により生まれたエコ・バランスは、毎日のリラックスした楽しみのために造られた高品質ワインです。
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※和酒(日本産の酒)は再販できません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※日本国内のみ販売可能な商品です。海外販売はできません。
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