カルメネール ロスロブレス・エステート ヴァレ・デ・コルチャグア【赤ワイン・フルボデイ】 商品ページ｜卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】
取引条件
販売規制について
| 消費者への直送 | × |
|---|---|
| 仕入れ前の販売 | × |
| 画像転載 |
△ （購入した商品のみ転載可） |
| ネット販売 | ○ |
| 代金引換 | × |
| 海外販売 | × |
送料・決済方法
配送について
■利用予定の配送業者について
配送業者： ヤマト運輸、その他 リーファーシステムジャパン
※配送業者は商品により異なります。配送業者の指定はお受けいたしかねます。ご了承ください。
■納期が異なる商品の発送について
納期が異なる商品を同時に注文された場合、納期ごとに分けて発送します。
発送ごとに送料を請求いたしますので、まとめて発送をご希望の場合は事前にご連絡ください。
■欠品時の送料負担について
ご注文時の合計金額が、送料が無料になる金額（税抜）以上にも関わらず、 在庫切れの為に送料が無料になる金額未満になってしまった場合の送料は弊社で負担いたします。
配送業者： ヤマト運輸、その他 リーファーシステムジャパン
※配送業者は商品により異なります。配送業者の指定はお受けいたしかねます。ご了承ください。
■納期が異なる商品の発送について
納期が異なる商品を同時に注文された場合、納期ごとに分けて発送します。
発送ごとに送料を請求いたしますので、まとめて発送をご希望の場合は事前にご連絡ください。
■欠品時の送料負担について
ご注文時の合計金額が、送料が無料になる金額（税抜）以上にも関わらず、 在庫切れの為に送料が無料になる金額未満になってしまった場合の送料は弊社で負担いたします。
送料について
| ご購入金額（税抜） | ||
|---|---|---|
| 22,000円（未満） | 22,000円（以上） | |
| 北海道 | 2,000円 | 無料 |
| 本州 | 1,500円 | 無料 |
| 四国 | 1,500円 | 無料 |
| 九州 | 1,500円 | 無料 |
| 沖縄 ・離島 | 3,000円 | 別途 |
※配送会社によっては、配送先の住所が離島地域となり、別途送料がかかる場合がございます。
※出荷状況により、送料が変更になる場合がございます。
＜送料が別途の地域へ配送をご希望のお客様へ＞
出荷時に送料が確定する理由から、送料が「別途」と記載されております。
「別途」の送料は、ご注文時の見込み送料から大きく変わる可能性がございます。
あらかじめご注意いただくとともに、ご不明な場合はご注文の前に必ず出展企業へご連絡いただくようお願いいたします。
決済について
- Paid（掛け）、アプラス、クレジット
- ：
- ○（利用可能）
- 代金引換
- ：
- ×（利用不可）
前へ
※購入前の画像転載禁止
※購入前の画像転載禁止
|
◆ECOCERT（フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用 ◆The Vegan Society（ヴィーガン協会）イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン エミリアーナをオーガニック/バイオダイナミック農法に転換させたのが故ホセ・ギリサスティ。彼の功績を湛えてバイオダイナミック農法の聖地となったロス・ロブレス・エステートには、彼が生きた57 年間のメモリアルとしてその敷地から掘り起こされた57 個の岩（ロカス）が置かれたエリアがあります。その近くにある自根のカルメネールのから素晴らしいワインが出来上がりました。 ティスティング・ノート 凝縮したルビーレッド色。チェリーや黒いプラム等の凝縮した香りに微かな甘いばらや月桂樹、杉、黒胡椒の香りが感じられます。味わいはエレガントで、ボリューム感とふくよかな 酸のハーモニー豊かなバランスの取れた味わいです。 ペアリング 全ての肉料理や、豆や野菜の煮込み、コーンやポテトの料理によく合います。また、トマトソースのパスタや、スパイスをふんだんに使ったお料理にもよく合います。 保管方法 熟成可能年数： 8 年 ヴィンテージノート コルチャグアは四季のはっきりとした地中海性気候。夏は暑く雨は降らない事から、順調に生育が進む。渓谷が太平洋に開けて終わる為、海からの冷風が渓谷を通り畑に流れ込み、夏の暑さを緩和する利点がある。2018-2019 年のシーズンは、雨の少ない寒い冬から始まり、春も平均的な気温・降雨量であった。夏は暑く、カルメネールの収穫も早まった。 ブドウ栽培 ロ・モスコソの町の山麓にあるロス・ロブレス（標高245m） 東西に走る南向き（北半球で言う北の解釈）の畑に垂直仕立て、ギヨ・ドゥーブル。自根のマサル・セレクション。 1992 年に2,667 本/ha 植樹 2019 年4 月15 日 に手摘みで収穫 醸造 ワイナリーに運ばれたブドウは、まずコンベアベルト上で葉や痛んだ房を選別されたのちに除梗され、次に振動するベルトコンベアのテーブルに運ばれて一定の大きさの果粒だけがさらに選別される。ブドウは静かに重力の力だけで発酵槽に移され、発酵前に8℃で5 日間低温浸漬され、24－26℃で天然酵母によるアルコール発酵をステンレスタンクと卵型コンクリートタンクで行い、状況に応じてポンプオーバーやパンチダウンも行われる。合計マセレーション期間は20 日間。その後ワインは卵型コンクリートタンクと樽の中で、自然にマロラクティック発酵が始まり、16 か月熟成され、特別な処理をせず自然に清澄され、目の粗いカートリッジ（3－5 ミクロン）で軽くフィルターをかけて瓶詰される。 熟成： 卵型コンクリートタンク70%、フレンチオーク新樽30%で16 ヶ月 生産量： 1,200 ケース 瓶詰：2020 年10 月23 日 残糖：2.39 g/L 総酸度（酒石酸）：4.74 g/L pH：3.67 瓶詰時のSO2 添加量：0.092g/L
|
SD品番：12185165
登録日：2024/4/19
| セット 番号 |
内訳 （メーカー品番） |
数量 |
小売価格
|
卸価格 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| S1 |
カルメネール ロスロブレス・エステート ヴァレ・デ・コルチャグア
（EMR4CN--19）
JAN：7804320756523
|
1点 |
メーカー希望小売価格（税抜）
¥4,200 / 1点
1セット (1点) |
卸価格は会員のみ公開 |
|
|
| S2 |
カルメネール ロスロブレス・エステート ヴァレ・デ・コルチャグア
（EMR4CN--19）
JAN：7804320756523
|
6点 |
メーカー希望小売価格（税抜）
¥4,200 / 1点
1セット (6点) |
卸価格は会員のみ公開 |
|
すでに会員の方はログイン
詳細情報
登録日：2024/4/19
- 商品説明
-
◆ECOCERT（フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用◆The Vegan Society（ヴィーガン協会）イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワインエミリアーナをオーガニック/バイオダイナミック農法に転換させたのが故ホセ・ギリサスティ。彼の功績を湛えてバイオダイナミック農法の聖地となったロス・ロブレス・エステートには、彼が生きた57 年間のメモリアルとしてその敷地から掘り起こされた57 個の岩（ロカス）が置かれたエリアがあります。その近くにある自根のカルメネールのから素晴らしいワインが出来上がりました。ティスティング・ノート凝縮したルビーレッド色。チェリーや黒いプラム等の凝縮した香りに微かな甘いばらや月桂樹、杉、黒胡椒の香りが感じられます。味わいはエレガントで、ボリューム感とふくよかな酸のハーモニー豊かなバランスの取れた味わいです。ペアリング全ての肉料理や、豆や野菜の煮込み、コーンやポテトの料理によく合います。また、トマトソースのパスタや、スパイスをふんだんに使ったお料理にもよく合います。保管方法熟成可能年数： 8 年ヴィンテージノートコルチャグアは四季のはっきりとした地中海性気候。夏は暑く雨は降らない事から、順調に生育が進む。渓谷が太平洋に開けて終わる為、海からの冷風が渓谷を通り畑に流れ込み、夏の暑さを緩和する利点がある。2018-2019 年のシーズンは、雨の少ない寒い冬から始まり、春も平均的な気温・降雨量であった。夏は暑く、カルメネールの収穫も早まった。ブドウ栽培ロ・モスコソの町の山麓にあるロス・ロブレス（標高245m）東西に走る南向き（北半球で言う北の解釈）の畑に垂直仕立て、ギヨ・ドゥーブル。自根のマサル・セレクション。1992 年に2,667 本/ha 植樹2019 年4 月15 日 に手摘みで収穫醸造ワイナリーに運ばれたブドウは、まずコンベアベルト上で葉や痛んだ房を選別されたのちに除梗され、次に振動するベルトコンベアのテーブルに運ばれて一定の大きさの果粒だけがさらに選別される。ブドウは静かに重力の力だけで発酵槽に移され、発酵前に8℃で5 日間低温浸漬され、24－26℃で天然酵母によるアルコール発酵をステンレスタンクと卵型コンクリートタンクで行い、状況に応じてポンプオーバーやパンチダウンも行われる。合計マセレーション期間は20 日間。その後ワインは卵型コンクリートタンクと樽の中で、自然にマロラクティック発酵が始まり、16 か月熟成され、特別な処理をせず自然に清澄され、目の粗いカートリッジ（3－5 ミクロン）で軽くフィルターをかけて瓶詰される。熟成： 卵型コンクリートタンク70%、フレンチオーク新樽30%で16 ヶ月生産量： 1,200 ケース瓶詰：2020 年10 月23 日残糖：2.39 g/L総酸度（酒石酸）：4.74 g/LpH：3.67瓶詰時のSO2 添加量：0.092g/L
- 出荷
- 3営業日以内
- 内容量
- 750ml / 1本
- 規格
-
■原材料：Carmenere 100%■濃度：14.0%■保存方法：温度：13度から18度
湿度：65%から80%
冷暗所での保存、開封後は冷蔵庫。 - 注意事項
-
※和酒（日本産の酒）は再販できません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※日本国内のみ販売可能な商品です。海外販売はできません。
商品ジャンル
