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S1 |
パルミジャーノをひとふり
(978-4-7505-1790-2)
JAN:9784750517902
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1点 |
メーカー希望小売価格(税抜)
1点 ¥1,500
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★〈イタリア式料理の知恵があなたの人生を楽しくする〉 家庭で、農園やワイナリーで、市場やレストランで……話して、味見して知った、シンプルだけど味わい豊かな食文化。料理研究家がつづる幸せな“旅のおすそわけ”。●「イタリアから帰ると、家族や友人におみやげのかわりにその旅で出会った料理の中から印象的でおいしかったものを作っている」 ********** 【ジャンル】エッセイ[食/紀行] 【著】貝谷郁子(かいたに・いくこ)
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■判型 :四六判変型/ソフトカバー ■サイズ:縦178mm×横128mm×厚さ13mm/188g ■176ページ |
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