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■ヒマラヤの民族酒
ネパールで古くから愛好されているお酒「トゥンバ」。稗(ひえ)と黍(きび)の実を発酵させたものにお湯を注ぎ、ポコポコと泡が湧いてきたら飲み頃。ある程度飲み進んだらまたお湯を注ぎ…と何回も楽しむことができます。とくに山岳のシェルパ族に愛飲されてきたと言われ、冬の寒さをしのぎながらゆっくりと体を温める様子が目に浮かびますね。 ■本場の本物 最近は陶器やアルミのトゥンバポットが主流になってきましたが、伝統的なのはやはりこちらのずっしりした木のポットです。継ぎ目なしの、一本の木をくり抜いて作られた贅沢な一台。Darという独特の木を使うのだそうです。大きさといいずっしりした存在感といい、手にしてきっと感心すると思います。 ブラスの飾りと相まって、年月を減るごとに風合いを増す重厚なトゥンバポット。雄大なヒマラヤの姿に想いを馳せながら夜を過ごすのにぴったりです。 (なお、日本でトゥンバ酒を作成すると酒税法に抵触する恐れがありますのでご注意ください!) |
セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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S1 |
トゥンバ ポット ネパールの伝統酒用の超本格ポット 高さ26cm程度
(NP-TBLWR-10#1)
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1点 |
参考上代
オープンプライス
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卸価格は会員のみ公開 |
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■ヒマラヤの民族酒
ネパールで古くから愛好されているお酒「トゥンバ」。稗(ひえ)と黍(きび)の実を発酵させたものにお湯を注ぎ、ポコポコと泡が湧いてきたら飲み頃。ある程度飲み進んだらまたお湯を注ぎ…と何回も楽しむことができます。とくに山岳のシェルパ族に愛飲されてきたと言われ、冬の寒さをしのぎながらゆっくりと体を温める様子が目に浮かびますね。 ■本場の本物 最近は陶器やアルミのトゥンバポットが主流になってきましたが、伝統的なのはやはりこちらのずっしりした木のポットです。継ぎ目なしの、一本の木をくり抜いて作られた贅沢な一台。Darという独特の木を使うのだそうです。大きさといいずっしりした存在感といい、手にしてきっと感心すると思います。 ブラスの飾りと相まって、年月を減るごとに風合いを増す重厚なトゥンバポット。雄大なヒマラヤの姿に想いを馳せながら夜を過ごすのにぴったりです。 (なお、日本でトゥンバ酒を作成すると酒税法に抵触する恐れがありますのでご注意ください!) |
【素材】木、ブラス、アルミ 【推定容量】700cc 【備考】ストローが壊れてしまった場合は、プラストローなどの先端を潰して作成してください。商品サイズ約26cm x 12cm x 12cm 約1400g 【カテゴリ】インドとアジアの食品・食材:調理器具 【タグ】 地酒 トゥンパ チャン ヒエ ロキシー カジャ カナ ジョッキ インド 調理器具 食器 アジアン食品 エスニック食材 エスニック アジアン 食品 食材 |
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