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もち粉とうるち粉をブレンドした柔らかく伸びのある大福で ホイップクリームと福岡県産あまおうを1粒包み込みました。 柔らかいお餅の食感といちごの酸味、やさしい甘さのクリームが1つになった味わいのバランスをお楽しみください。 商品特徴 ★POINT? 苺の酸味・クリームの甘み・生地の柔らかさが三位一体となった商品です。どこから食べてもクリームが味わえるよう、生地との間に空間が生まれないようにしたり、苺の美味しさを保てるよう改良したり、と今の配合が完成するまでに4年の月日を費やしています。 ★POINT? 使用した苺は、福岡県産あまおう。赤く艶めく美しい見た目が特徴の一つです。ただ単に甘いだけでなく、甘酸っぱさを感じるフルーツらしいバランスが、この大福の味をより引き立たせます。 ★POINT? もち粉とうるち粉をブレンドし、生地に使用することで、求肥のような柔らかさを出しつつ、少し伸びのあるお餅に仕上がりました。またホイップクリームは、ミルク風味でコクを感じつつも、苺の味わいが際立つ控えめの甘さに調整しています。 ●食べ方の詳細 1.5〜2時間ほど冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。苺に硬さが残っているくらいが食べ頃です。とても繊細なスイーツなので、食べる分だけ解凍いただくことをおすすめします。 |
| セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| S1 |
【冷凍倉庫出荷】あまおうのクリームいちご大福
(10506942)
JAN:4542511365910
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5点 |
カタログ価格(税抜)
¥300 / 1点
1セット (5点) |
卸価格は会員のみ公開 |
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登録日:2024/5/31
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もち粉とうるち粉をブレンドした柔らかく伸びのある大福で
ホイップクリームと福岡県産あまおうを1粒包み込みました。 柔らかいお餅の食感といちごの酸味、やさしい甘さのクリームが1つになった味わいのバランスをお楽しみください。 商品特徴 ★POINT? 苺の酸味・クリームの甘み・生地の柔らかさが三位一体となった商品です。どこから食べてもクリームが味わえるよう、生地との間に空間が生まれないようにしたり、苺の美味しさを保てるよう改良したり、と今の配合が完成するまでに4年の月日を費やしています。 ★POINT? 使用した苺は、福岡県産あまおう。赤く艶めく美しい見た目が特徴の一つです。ただ単に甘いだけでなく、甘酸っぱさを感じるフルーツらしいバランスが、この大福の味をより引き立たせます。 ★POINT? もち粉とうるち粉をブレンドし、生地に使用することで、求肥のような柔らかさを出しつつ、少し伸びのあるお餅に仕上がりました。またホイップクリームは、ミルク風味でコクを感じつつも、苺の味わいが際立つ控えめの甘さに調整しています。 ●食べ方の詳細 1.5〜2時間ほど冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。苺に硬さが残っているくらいが食べ頃です。とても繊細なスイーツなので、食べる分だけ解凍いただくことをおすすめします。 |
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