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四国 | 800円 | 無料 |
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アメリカ・カリフォルニア州産の有機栽培のクルミです。 チャンドラー種またはハートレー種で、美しいクリーム色と、コクのある味わいが特徴です。 カリフォルニアでも少し涼しい地域で栽培され、 成長期間が長いため、ゆっくりと熟すことで旨みが凝縮され甘味が強くなります。 ●クルミの生産者
土壌の保護、持続可能な農業の理念に共感し、生産者のマークさんが有機栽培に取り組みだしたのは1994年。「化学肥料や農薬を使えば効果も早く、思う通りに栽培できるけれど、それでは何か足りない。
一方、有機栽培で自然の力に任せると、自分の農業者としての力量が試される。」とマークさんはいいます。 |
セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
|
卸価格 | ||
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S1 |
くるみ(生) 65g
(A11-10-1)
JAN:4948831000027
|
1点 |
参考上代(税抜)
1点 ¥640
|
卸価格は会員のみ公開 |
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S2 |
くるみ(生) 65g
(A11-10-1)
JAN:4948831000027
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12点 |
参考上代(税抜)
12点 ¥640
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卸価格は会員のみ公開 |
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アメリカ・カリフォルニア州産の有機栽培のクルミです。
チャンドラー種またはハートレー種で、美しいクリーム色と、コクのある味わいが特徴です。 カリフォルニアでも少し涼しい地域で栽培され、 成長期間が長いため、ゆっくりと熟すことで旨みが凝縮され甘味が強くなります。 ●クルミの生産者
土壌の保護、持続可能な農業の理念に共感し、生産者のマークさんが有機栽培に取り組みだしたのは1994年。「化学肥料や農薬を使えば効果も早く、思う通りに栽培できるけれど、それでは何か足りない。
一方、有機栽培で自然の力に任せると、自分の農業者としての力量が試される。」とマークさんはいいます。 |
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