| 消費者への直送 | × |
|---|---|
| 仕入れ前の販売 | × |
| 画像転載 | × |
| 代金引換 | × |
配送について
送料について
| ご購入金額(税抜) | ||
|---|---|---|
| 30,000円(未満) | 30,000円(以上) | |
| 北海道 | 1,500円 | 無料 |
| 青森県 | 900円 | 無料 |
| 岩手県 | 900円 | 無料 |
| 秋田県 | 900円 | 無料 |
| 宮城県 | 900円 | 無料 |
| 山形県 | 900円 | 無料 |
| 福島県 | 900円 | 無料 |
| 東京都 | 900円 | 無料 |
| 神奈川県 | 900円 | 無料 |
| 埼玉県 | 900円 | 無料 |
| 千葉県 | 900円 | 無料 |
| 茨城県 | 900円 | 無料 |
| 栃木県 | 900円 | 無料 |
| 群馬県 | 900円 | 無料 |
| 新潟県 | 900円 | 無料 |
| 富山県 | 900円 | 無料 |
| 石川県 | 900円 | 無料 |
| 福井県 | 900円 | 無料 |
| 山梨県 | 900円 | 無料 |
| 長野県 | 900円 | 無料 |
| 岐阜県 | 900円 | 無料 |
| 静岡県 | 900円 | 無料 |
| 愛知県 | 900円 | 無料 |
| 三重県 | 900円 | 無料 |
| 滋賀県 | 900円 | 無料 |
| 京都府 | 900円 | 無料 |
| 大阪府 | 900円 | 無料 |
| 兵庫県 | 900円 | 無料 |
| 奈良県 | 900円 | 無料 |
| 和歌山県 | 900円 | 無料 |
| 鳥取県 | 1,200円 | 無料 |
| 島根県 | 1,200円 | 無料 |
| 岡山県 | 1,200円 | 無料 |
| 広島県 | 1,200円 | 無料 |
| 山口県 | 1,200円 | 無料 |
| 徳島県 | 1,200円 | 無料 |
| 香川県 | 1,200円 | 無料 |
| 愛媛県 | 1,200円 | 無料 |
| 高知県 | 1,200円 | 無料 |
| 福岡県 | 1,500円 | 無料 |
| 佐賀県 | 1,500円 | 無料 |
| 長崎県 | 1,500円 | 無料 |
| 熊本県 | 1,500円 | 無料 |
| 大分県 | 1,500円 | 無料 |
| 宮崎県 | 1,500円 | 無料 |
| 鹿児島県 | 1,500円 | 無料 |
| 沖縄県 ・離島 | 別途 | 別途 |
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| ●エスプーマ アドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に!注)食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)は、別売となり、 お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります。エスプーマとは●スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化し た最新の調理技法です。食材に気体を入れ込み泡のように軽 い口当たりに仕上げ、ソースやデコレーションに使います。●泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です。 又、泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー)を 利用したり、食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必 要があります。●生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るた め、野菜やハーブ、果物などの味や香りを損なうことなく泡 状にすることができます。●アイディアによって様々な使い方が出来る器具です。●材質 :ヘッド/PBT樹脂、ボトル/アルミ製付属品:ストレート、フラワーノズルノズル(6切)各1 専用洗浄ブラシ×1※当製品はエスプーマアドバンス専用となり、炭酸ガスカート リッジは御使用できません。 |
| セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
|
卸価格 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| S1 |
ディスペンサー用:ヘッド一式
(BES03016)
JAN:4905001904615
|
1点 |
参考上代(税抜)
¥15,000 / 1点
1セット (1点) |
卸価格は会員のみ公開 |
|
|
| S2 |
・CO2兼用部品ノズル台座&弁棒
(BES03012)
JAN:4905001904561
|
1点 |
参考上代(税抜)
¥5,000 / 1点
1セット (1点) |
卸価格は会員のみ公開 |
|
|
| S3 |
・CO2兼用部品ガスパッキン
(BES03011)
JAN:4905001904608
|
1点 |
参考上代(税抜)
¥1,050 / 1点
1セット (1点) |
卸価格は会員のみ公開 |
|
|
| S4 |
・CO2兼用部品ノズルセット
(BES03013)
JAN:4905001904578
|
1点 |
参考上代(税抜)
¥880 / 1点
1セット (1点) |
卸価格は会員のみ公開 |
|
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| S5 |
・CO2兼用部品ネジキャップ
(BES03015)
JAN:4905001904592
|
1点 |
参考上代(税抜)
¥480 / 1点
1セット (1点) |
卸価格は会員のみ公開 |
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|
| S6 |
・CO2兼用部品洗浄ブラシ
(BES03014)
JAN:4905001904585
|
1点 |
参考上代(税抜)
¥980 / 1点
1セット (1点) |
卸価格は会員のみ公開 |
|
登録日:2024/9/10
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●エスプーマ アドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に!注)食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)は、別売となり、 お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります。エスプーマとは●スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化し た最新の調理技法です。食材に気体を入れ込み泡のように軽 い口当たりに仕上げ、ソースやデコレーションに使います。●泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です。 又、泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー)を 利用したり、食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必 要があります。●生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るた め、野菜やハーブ、果物などの味や香りを損なうことなく泡 状にすることができます。●アイディアによって様々な使い方が出来る器具です。●材質 :ヘッド/PBT樹脂、ボトル/アルミ製付属品:ストレート、フラワーノズルノズル(6切)各1 専用洗浄ブラシ×1※当製品はエスプーマアドバンス専用となり、炭酸ガスカート リッジは御使用できません。
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| ●規格:ヘッド一式(アドバンス用)●間口×奥行×高さ(mm):100×65×80●質量(g):204●間口×奥行×高さ(mm):100×65×80 |
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