コンフィチュールづくりは子どもの遊びです 商品ページ｜卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】
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フランスで300万部のカルト的クックブック『料理は子どもの遊びです』コンフィチュール版！ バナナやメロンなど果物からミルクや野菜のジャムまで！ 読んで作っておいしい35レシピ。 ★フランスでシリーズ300万部のイラスト入りクックブック ★コンフィチュール（フランス語で、パンのよき相棒ジャムのこと）編 ★キュートな訳文はパリ在住の人気文筆家『ねこしき』の猫沢エミ！ いちご、メロン、ライム、バナナ、ミルク…かぼちゃやにんじんも！ 旬のくだものや野菜で、 フランス風ジャム＝コンフィチュールをつくってみよう！ パンのおともだけでなく、ソースやドレッシングにも。 フランスらしいオシャレなイラストとやさしい説明。 下ごしらえや手順の工夫、スパイス使いで ひと味違ったフランス風のジャムが完成。 1963年の刊行開始から大人から子どもにまで愛される 料理本の大ベストセラー 35レシピ！ 「フランスのうらごし器のこと」「ジュレってなあに？」等々 フランスと日本の食材や器材のちがいをかんがえた 猫沢エミによる《ポイント》解説入り 【もくじ】 あんずのコンフィチュール｜あんずのジュレ｜パイナップルのコンフィチュール｜バナナのコンフィチュール｜にんじんのコンフィチュール｜セロリのコンフィチュール｜さくらんぼのコンフィチュール｜レモンのコンフィチュール｜ライムのコンフィチュール｜クレモンティーヌのコンフィチュール｜かりんのコンフィチュール｜かりんのジュレ｜かりんのゼリー｜いちじくのコンフィチュール｜いちごのコンフィチュール｜公爵夫人のいちごのコンフィチュール｜フランボワーズのコンフィチュール｜あずきのコンフィチュール｜ミルクのコンフィチュール｜くりのコンフィチュール｜メロンのコンフィチュール｜ネクタリンのコンフィチュール｜オレンジのコンフィチュール｜ピンクグレープフルーツのコンフィチュール｜さつまいものコンフィチュール｜もものコンフィチュール｜洋なしのコンフィチュール｜洋なしのはちみつ｜りんごのジュレ りんごのマーマレード｜かぼちゃのコンフィチュール｜プラムのコンフィチュール｜公爵夫人のプラムのコンフィチュール｜おひさまのコンフィチュール｜トマトのコンフィチュール 【著者略歴】 ミシェル・オリヴェ 文と絵 料理家。1932年、フランス・ボルドー生まれ。父はパリのミシュラン三つ星レストラン「ル・グラン・ヴェフール」のオーナーシェフだったレーモン・オリヴェ。自らイラストも手がけ、1963年に刊行された『料理は子どもの遊びです』がフランスで大ベストセラーとなり、 |
SD品番：12814773
| セット 番号 |
内訳 （メーカー品番） |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| S1 |
ミシェル・オリヴェ文・絵 猫沢エミ訳
（9784309294278）
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1点 |
メーカー希望小売価格（税抜）
¥2,400 / 1点
1セット (1点) |
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詳細情報
登録日：2024/10/3
- 商品説明
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フランスで300万部のカルト的クックブック『料理は子どもの遊びです』コンフィチュール版！ バナナやメロンなど果物からミルクや野菜のジャムまで！ 読んで作っておいしい35レシピ。★フランスでシリーズ300万部のイラスト入りクックブック★コンフィチュール（フランス語で、パンのよき相棒ジャムのこと）編★キュートな訳文はパリ在住の人気文筆家『ねこしき』の猫沢エミ！いちご、メロン、ライム、バナナ、ミルク…かぼちゃやにんじんも！旬のくだものや野菜で、フランス風ジャム＝コンフィチュールをつくってみよう！パンのおともだけでなく、ソースやドレッシングにも。フランスらしいオシャレなイラストとやさしい説明。下ごしらえや手順の工夫、スパイス使いでひと味違ったフランス風のジャムが完成。1963年の刊行開始から大人から子どもにまで愛される料理本の大ベストセラー35レシピ！「フランスのうらごし器のこと」「ジュレってなあに？」等々フランスと日本の食材や器材のちがいをかんがえた猫沢エミによる《ポイント》解説入り【もくじ】あんずのコンフィチュール｜あんずのジュレ｜パイナップルのコンフィチュール｜バナナのコンフィチュール｜にんじんのコンフィチュール｜セロリのコンフィチュール｜さくらんぼのコンフィチュール｜レモンのコンフィチュール｜ライムのコンフィチュール｜クレモンティーヌのコンフィチュール｜かりんのコンフィチュール｜かりんのジュレ｜かりんのゼリー｜いちじくのコンフィチュール｜いちごのコンフィチュール｜公爵夫人のいちごのコンフィチュール｜フランボワーズのコンフィチュール｜あずきのコンフィチュール｜ミルクのコンフィチュール｜くりのコンフィチュール｜メロンのコンフィチュール｜ネクタリンのコンフィチュール｜オレンジのコンフィチュール｜ピンクグレープフルーツのコンフィチュール｜さつまいものコンフィチュール｜もものコンフィチュール｜洋なしのコンフィチュール｜洋なしのはちみつ｜りんごのジュレりんごのマーマレード｜かぼちゃのコンフィチュール｜プラムのコンフィチュール｜公爵夫人のプラムのコンフィチュール｜おひさまのコンフィチュール｜トマトのコンフィチュール【著者略歴】ミシェル・オリヴェ 文と絵料理家。1932年、フランス・ボルドー生まれ。父はパリのミシュラン三つ星レストラン「ル・グラン・ヴェフール」のオーナーシェフだったレーモン・オリヴェ。自らイラストも手がけ、1963年に刊行された『料理は子どもの遊びです』がフランスで大ベストセラーとなり、
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A4変形 - 規格
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■生産地：日本■素材・成分：紙■製造年：2024
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