ジルド・ラケーリ　ジェラート（ブルボンバニラ）

商品説明

コモロ諸島産ブルボンバニラの甘美な香り 【商品について】 ◆本物のバニラビーンズの香り  コモロ諸島産のブルボンバニラは、クリーミーで甘い芳香が漂うのが特徴。軽やかなジェラートの食感の中に、豊かなミルクの味わいとバニラの甘美な香りが漂います。 ◆本場イタリア／ミラノから直輸入  日本とイタリアでは、オーガニックの基準が異なります。それに応えてくれたのがジルド・ラケーリ社。彼らは、demeter（デメター）規格の素材を用い、有機JAS認証（日本）の基準に合わせたドルチェを完成させてくれました。 ◆イタリアンジェラート初のオーガニック認証  イタリアンジェラート界で最初にオーガニック認証を取得したのは、ジルド・ラケーリです。素材の良さを追求してきた証です。 冷凍庫から出して冷蔵庫へ10分くらい置き、容器の横を指で少し押せるくらいになりましたら食べ頃です。お召し上がりの際、空気を含ませるように少し練っていただくと、より口溶けの良いジェラートとなります。 【生産者について】  ◆ミラノっ子を魅了したジェラテリア  創業者のエルメネ・ジルド・ラケーリはジェラートマスターのもと修行を積み重ね、1935年ミラノで小さなジェラテリアを始めました。  ジェラート作りを生涯の仕事と決め、息子たちと力を合わせ、素材の良さを追求したジルド・ラケーリの味は、 ミラノの多くのレストランをはじめ、ドイツやイギリスなどヨーロッパ各地でも親しまれるようになりました。 顧客からの声に応え、今ではジェラート以外に、伝統的なレシピをベースにしたティラミスなどの高品質なイタリアンデザートも製造しています。 ◆誠実な企業活動を実践  パッケージはすべて再利用可能なものを選択しています。  Rachelliは、お菓子の世界で数十年の経験を持つEmmi Groupの一部であるEmmi Dessert Italiaのブランドです。 エシカルコレクション

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出荷

3営業日以内

内容量

125ml

規格

■原材料：低温殺菌牛乳、生クリーム、砂糖、ぶどう糖、バニラパウダー／安定剤（カロブビーンガム）、(一部に乳成分を含む) ※使用されているぶどう糖は、有機キャッサバ芋のでんぷん質や糖分を使用して作られています。 ※安定剤として使用されているカロブビーンガムは、マメ科の植物です。

■規格補足：7.5×7.5×6.2cm
栄養成分表示：(1個（125ml）あたり）熱量184kcal、たんぱく質2.4g、脂質8.3g、炭水化物25g、食塩相当量0.1g
有機認証：ユーロリーフ認証、demeter、国際フェアトレード認証

■保存方法：要冷凍(-18℃以下）

注意事項

賞味期限は特にありませんが、風味を損なわないためにもお早めにお召し上がりください。

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※冷凍・冷蔵商品の取り扱いには各自治体の保健所への届け出が必要となる場合がございます。
各自治体の保健所にご相談のうえ、ご購入ください。

※日本国内のみ販売可能な商品です。海外販売はできません。