薬草を食べる人びと 商品ページ｜卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】
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| 「薬草」で地方創生に挑む、唯一無二のまちがあった！ ・「唯一無二」の地方創生に挑むまちを描くノンフィクション”究極のまちをつくる”シリーズ創刊。 ・シリーズ第2弾は、「薬草」を健康とまちづくりに活かす、官民のストーリー。 ・カラー写真も豊富、市民の薬草暮らしやプロの薬草料理、薬草事典、食べ方・使い方もご紹介。 岐阜県飛騨市は、高山市と白川村にはさまれた2万人のまち。専門家の薬用植物調査で245種類の薬草が自生するこのまちで、人びとはどんな薬草を食べ、使い、暮らしに取り入れているのか。薬草は市民たちの健康づくりに一役買うだけでなく、交流人口や観光、商品開発につながり、経済効果ももたらしている——本書は、官と民が連携して取り組む「薬草のまちづくり」を描くノンフィクション。市民がよく使う薬草事典や実践レシピ、移住者の薬草ライフ、料理人の薬草会席などカラー写真も豊富で、野草やハーブ好きにも役立つ一冊である。 |
SD品番：12896237
| セット 番号 |
内訳 （メーカー品番） |
数量 |
小売価格
|
卸価格 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| S1 |
垂見和磨
（978-4-418-24602-1）
|
1点 |
メーカー希望小売価格（税抜）
1点 ¥1,700
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詳細情報
登録日：2024/11/6
- 商品説明
-
「薬草」で地方創生に挑む、唯一無二のまちがあった！ ・「唯一無二」の地方創生に挑むまちを描くノンフィクション”究極のまちをつくる”シリーズ創刊。 ・シリーズ第2弾は、「薬草」を健康とまちづくりに活かす、官民のストーリー。 ・カラー写真も豊富、市民の薬草暮らしやプロの薬草料理、薬草事典、食べ方・使い方もご紹介。 岐阜県飛騨市は、高山市と白川村にはさまれた2万人のまち。専門家の薬用植物調査で245種類の薬草が自生するこのまちで、人びとはどんな薬草を食べ、使い、暮らしに取り入れているのか。薬草は市民たちの健康づくりに一役買うだけでなく、交流人口や観光、商品開発につながり、経済効果ももたらしている——本書は、官と民が連携して取り組む「薬草のまちづくり」を描くノンフィクション。市民がよく使う薬草事典や実践レシピ、移住者の薬草ライフ、料理人の薬草会席などカラー写真も豊富で、野草やハーブ好きにも役立つ一冊である。
- 出荷
- 3営業日以内
- サイズ・容量
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四六/224ページ - 規格
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■生産地：日本■素材・成分：紙■製造年：2024■商品札：無し
- 注意事項
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