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本州 | 800円 | 無料 |
四国 | 800円 | 無料 |
九州 | 1,200円 | 無料 |
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【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 泉橋酒造は、神奈川県海老名市に位置する、創業1805年の歴史ある酒造会社です。地元の良質な米と水を使用し、伝統的な製法を守りながら、丹精込めて日本酒を醸造しています。泉橋酒造の日本酒は、繊細で豊かな風味が特徴で、地域の特産品として親しまれています。品質にこだわり、地元の文化と風土を大切にした酒作りを続ける、信頼される酒蔵です。 【使用したお酒】 日本全国でも珍しい最新の早稲品種「楽風舞(らくふうまい)」を伝統的な生酛造りで醸した自慢の逸品。 “栽培醸造蔵”いづみ橋と地元農家が一体となり醸す純米大吟醸酒です。 蔵を構える神奈川県海老名市で栽培している新・酒造好適米「楽風舞(らくふうまい)」を35%まで磨き、伝統的な醸造法・きもと仕込みで丁寧にじっくりと醸しました。うま味・甘味・酸味のとてもバランスの良い風格のある味わいです。品質の劣化を防ぐ為、冷暗所で保管してください。澱が沈殿することがありますが、品質に問題ございません。 原料米の楽風舞は、早稲品種「五百万石」と「どんとこい」を掛け合わせた新品種(2011年に登録)で、2018年から神奈川県の産地品種銘柄に登録されています。もちろん、栽培は泉橋酒造のみ(令和元年現在)。楽風舞は、早稲系で軽快な酒質の味わいと精米がし易い(精米特性に優れた)品種です。 【使用したコーヒー豆】 グァテマラ エル・モリート農園ゲイシャ グアテマラ・ハラパ県マタケスキントラの山岳地帯に位置するエル・モリート農園は、自然林に囲まれた環境の中で、ミツバチやフクロウなど多様な生態系と共存しながらコーヒーを育てています。農園主のホセ・ロベルトさんは、約25年前に家族経営の小さな農園からスタートし、今では672ヘクタールのうち98ヘクタールにコーヒーを栽培するまでに成長しました。 数々の国際品評会で受賞歴を持つこの農園では、伝統的な品種に加え、マイクロロットや精製方法にこだわった高品質なロットも生産。中でも注目されているのが、標高2,000mを超える区画で育てられたゲイシャ品種です。 ロベルトさんが目指すのは、環境にやさしい持続可能な農園経営。自然との調和を大切にしながら、クリーンで繊細、そして華やかな香りが際立つゲイシャコーヒーを生み出しています。 【酒珈琲としての味わい】 華やかな香りとまろやかな味わいがコーヒーの深い苦味と絶妙に調和します。楽風舞の繊細な甘みがコーヒーのコクを引き立て、リッチで大人な風味を楽しめる一杯に。食後のひとときや特別な時間にぴったりな組み合わせです。 ※ボトルは商品に含みません。 #コーヒー #コーヒー豆 #珈琲豆 #自家焙煎 #さけこーひー#酒珈琲 #コーヒーロースター #COFFEE #coffeebeans #homeroaster #sakecoffee #coffeeroaster #dripcoffee#ドリップコーヒー pNHwJpHQemQ,sqQ0Zk0NRkU,ny06PoHGA2g |
セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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S1 |
豆のまま / Whole bean
(-)
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1点 |
参考上代(税抜)
1点 ¥6,394
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卸価格は会員のみ公開 |
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S2 |
粉(ペーパードリップ用)/Grind
(-)
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1点 |
参考上代(税抜)
1点 ¥6,394
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卸価格は会員のみ公開 |
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S3 |
豆のまま / Whole bean
(-)
|
5点 |
参考上代(税抜)
5点 ¥6,394
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卸価格は会員のみ公開 |
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S4 |
粉(ペーパードリップ用)/Grind
(-)
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5点 |
参考上代(税抜)
5点 ¥6,394
|
卸価格は会員のみ公開 |
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S5 |
豆のまま / Whole bean
(-)
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10点 |
参考上代(税抜)
10点 ¥6,394
|
卸価格は会員のみ公開 |
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S6 |
粉(ペーパードリップ用)/Grind
(-)
|
10点 |
参考上代(税抜)
10点 ¥6,394
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卸価格は会員のみ公開 |
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S7 |
豆のまま / Whole bean
(-)
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30点 |
参考上代(税抜)
30点 ¥6,394
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卸価格は会員のみ公開 |
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S8 |
粉(ペーパードリップ用)/Grind
(-)
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30点 |
参考上代(税抜)
30点 ¥6,394
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卸価格は会員のみ公開 |
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【酒珈琲とは】
酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 泉橋酒造は、神奈川県海老名市に位置する、創業1805年の歴史ある酒造会社です。地元の良質な米と水を使用し、伝統的な製法を守りながら、丹精込めて日本酒を醸造しています。泉橋酒造の日本酒は、繊細で豊かな風味が特徴で、地域の特産品として親しまれています。品質にこだわり、地元の文化と風土を大切にした酒作りを続ける、信頼される酒蔵です。 【使用したお酒】 日本全国でも珍しい最新の早稲品種「楽風舞(らくふうまい)」を伝統的な生酛造りで醸した自慢の逸品。 “栽培醸造蔵”いづみ橋と地元農家が一体となり醸す純米大吟醸酒です。 蔵を構える神奈川県海老名市で栽培している新・酒造好適米「楽風舞(らくふうまい)」を35%まで磨き、伝統的な醸造法・きもと仕込みで丁寧にじっくりと醸しました。うま味・甘味・酸味のとてもバランスの良い風格のある味わいです。品質の劣化を防ぐ為、冷暗所で保管してください。澱が沈殿することがありますが、品質に問題ございません。 原料米の楽風舞は、早稲品種「五百万石」と「どんとこい」を掛け合わせた新品種(2011年に登録)で、2018年から神奈川県の産地品種銘柄に登録されています。もちろん、栽培は泉橋酒造のみ(令和元年現在)。楽風舞は、早稲系で軽快な酒質の味わいと精米がし易い(精米特性に優れた)品種です。 【使用したコーヒー豆】 グァテマラ エル・モリート農園ゲイシャ グアテマラ・ハラパ県マタケスキントラの山岳地帯に位置するエル・モリート農園は、自然林に囲まれた環境の中で、ミツバチやフクロウなど多様な生態系と共存しながらコーヒーを育てています。農園主のホセ・ロベルトさんは、約25年前に家族経営の小さな農園からスタートし、今では672ヘクタールのうち98ヘクタールにコーヒーを栽培するまでに成長しました。 数々の国際品評会で受賞歴を持つこの農園では、伝統的な品種に加え、マイクロロットや精製方法にこだわった高品質なロットも生産。中でも注目されているのが、標高2,000mを超える区画で育てられたゲイシャ品種です。 ロベルトさんが目指すのは、環境にやさしい持続可能な農園経営。自然との調和を大切にしながら、クリーンで繊細、そして華やかな香りが際立つゲイシャコーヒーを生み出しています。 【酒珈琲としての味わい】 華やかな香りとまろやかな味わいがコーヒーの深い苦味と絶妙に調和します。楽風舞の繊細な甘みがコーヒーのコクを引き立て、リッチで大人な風味を楽しめる一杯に。食後のひとときや特別な時間にぴったりな組み合わせです。 ※ボトルは商品に含みません。 #コーヒー #コーヒー豆 #珈琲豆 #自家焙煎 #さけこーひー#酒珈琲 #コーヒーロースター #COFFEE #coffeebeans #homeroaster #sakecoffee #coffeeroaster #dripcoffee#ドリップコーヒー pNHwJpHQemQ,sqQ0Zk0NRkU,ny06PoHGA2g |
賞味期限:焙煎日より6ヶ月(発送日に焙煎・加工いたします) ご注意:この製品はお酒を使用していますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳中の方、運転時などにはご遠慮ください。 |
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