レ・クエルチェ　ハチミツ　アグルーミ【オーガニック認証なし】(200g)

商品説明

【ご注意】こちらのアグルーミは【オーガニック認証なし】の商品です。従来販売していたオーガニック認証ありのほうは生産者に在庫がなかったため、今回は【オーガニック認証なし】のほうを輸入しました。それぞれ採蜜地が違うため味わいも若干異なります。比較すると【オーガニック認証なし】のほうが華やかで軽やかな味わいです。 ----- イタリア・ピエモンテ州　家族経営の養蜂家 Le Querce（レ・クエルチェ）  Le Querceは、イタリア　ピエモンテ州トリノ近郊に位置する家族経営の養蜂家です。養蜂への情熱を形にしたいという思いからジュゼッペ・ペルリーノが1998年に立ち上げました。 商品紹介のブログはこちらから見れます。 〜はちみつができるまで〜 蜂蜜は伝統的なアカシア、栗の花、タンポポやツツジなど移動養蜂により作っています。蜂はピエモンテ州とヴァッレダオスタ州の手つかずで豊かな谷から蜜を採取します。そして、蜜が貯まった巣箱から巣枠を取り出し遠心分離器にかけて【採蜜→除湿と濾過→栄養成分が壊れない40℃で加熱→熟成タンクで保管→瓶詰め】という工程で、自然の恵みと丹念な仕事から輝くような蜂蜜が出来上がります。 【アグルーミのはちみつ BIO認証なし】 イタリア・カラブリア州、プーリア州、シチリア州の柑橘類の果樹園で収穫された蜂蜜です。華やかなお花の香りに柑橘系の酸味。軽やかで癖のない味わいであらゆるお料理に合うため、イタリアではアカシアハチミツと同じようにテーブルハチミツとして広く食されています。商品名のagrumi（アグルーミ）はイタリア語で柑橘類の意味です。パンやチーズ、飲み物をはじめ、ホイップクリーム作りの際の砂糖代わりに、オリーブオイルとレモン果汁と本品でヴィネグレットソースに。 ※結晶化するタイプのハチミツです。 蜜の採取地：カラブリア州、プーリア州、シチリア州 採取時期：3月〜5月

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出荷

3営業日以内

内容量

200g

規格

■原材料：はちみつ（イタリア）

■保存方法：直射日光を避け、常温で保存

■規格補足：イタリア・ピエモンテ州産

■商品札：無し

注意事項

【重要】 ・在庫管理は気を付けておりますが、在庫は流動的なためご注文時に欠品している場合がございます。大変申し訳ありませんが、あらかじめご了承いただき、ご発注をお願いいたします。 ・上代販売にご協力ください。 ・賞味期限2027年5月31日の商品です。

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※日本国内のみ販売可能な商品です。海外販売はできません。