Winart（ワイナート）2025年10月号【特集】豊かな自然、すばらしき大地 知られざる銘醸地 オーストリア 商品ページ｜卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】
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【特集】オーストリア 〜豊かな自然、すばらしき大地 知られざる銘醸地〜 オーストリアでのワイン造りの歴史は長く、紆余曲折ありながらも、現在は徹底した品質管理と高い環境への意識のもと、数多くの高品質なワインが造られている。オーストリアのワインが他国との差別化を図る上で大きなアドバンテージとなっているのが、多様なテロワールによるブドウ畑の個性と、多彩なブドウ品種の数々。栽培面積の70%が白ブドウ品種というのも、オーストリアの大きな特徴だ。注目は、今進行中の単一畑に含まれる1級畑の格付け。これら、オーストリアワインをより深く理解するために不可欠な産地、品種、ワイン法についても詳しく解説。 今回の特集では4つの主要産地で現地で12の生産者を現地取材。オーストリアワインの真髄を解き明かし、その魅力に迫る。 ・ウィーン州 ヴァイングート・ツァーヘル ・ニーダーエスタライヒ州 ドメーヌ・ヴァッハウ／ヴァイングート・ファイダー・マルベルク／ヨハネス・ツィリンガー／ヴァイングート・マルクス・フーバー／ヴァイングート・ユルチッチ／ヴァイングート・ドルリ・ムーア ・ブルゲンラント州 モリッツ／クリスチャン・チダ ・シュタイヤーマルク州 ヴァイングート・テメント／コバトル／フランツ・シュトロマイヤー 【特集2】日本ワイン 北海道第2弾「フロンティアと都市圏が台頭する、道産ワイン新時代」 121号（2025年夏号）巻頭特集「日本ワイン 北海道」では、近年人気の道南、後志、空知エリアをフィーチャー。今号では、注目の上川、道東、札幌近郊の3エリアを取り上げ、5生産者のワイン造り、ワインを通して、北海道の新たなワイン地図を見ている。北海道のワインに精通する、ワインジャーナリスト、バイヤー、ソムリエにもインタビュー。彼らが語る“ワイン産地、北海道”の今、そして未来とは。 森臥／雪川醸造／十勝ワイン／相澤ワイナリー／北海道中央葡萄酒 千歳ワイナリー 【そのほか掲載記事】 各国のワイン展示会や試飲会のイベントレポート、ワイン生産者の来日に伴うインタビュー記事などの最新情報もお届け。 |
SD品番：13741709
| セット 番号 |
内訳 （メーカー品番） |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| S1 |
ワイナート編集部
（922510）
JAN：4910098531057
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1点 |
メーカー希望小売価格（税抜）
¥1,800 / 1点
1セット (1点) |
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登録日：2025/8/5
- 商品説明
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【特集】オーストリア 〜豊かな自然、すばらしき大地 知られざる銘醸地〜
オーストリアでのワイン造りの歴史は長く、紆余曲折ありながらも、現在は徹底した品質管理と高い環境への意識のもと、数多くの高品質なワインが造られている。オーストリアのワインが他国との差別化を図る上で大きなアドバンテージとなっているのが、多様なテロワールによるブドウ畑の個性と、多彩なブドウ品種の数々。栽培面積の70%が白ブドウ品種というのも、オーストリアの大きな特徴だ。注目は、今進行中の単一畑に含まれる1級畑の格付け。これら、オーストリアワインをより深く理解するために不可欠な産地、品種、ワイン法についても詳しく解説。
今回の特集では4つの主要産地で現地で12の生産者を現地取材。オーストリアワインの真髄を解き明かし、その魅力に迫る。
・ウィーン州
ヴァイングート・ツァーヘル
・ニーダーエスタライヒ州
ドメーヌ・ヴァッハウ／ヴァイングート・ファイダー・マルベルク／ヨハネス・ツィリンガー／ヴァイングート・マルクス・フーバー／ヴァイングート・ユルチッチ／ヴァイングート・ドルリ・ムーア
・ブルゲンラント州
モリッツ／クリスチャン・チダ
・シュタイヤーマルク州
ヴァイングート・テメント／コバトル／フランツ・シュトロマイヤー
【特集2】日本ワイン 北海道第2弾「フロンティアと都市圏が台頭する、道産ワイン新時代」
121号（2025年夏号）巻頭特集「日本ワイン 北海道」では、近年人気の道南、後志、空知エリアをフィーチャー。今号では、注目の上川、道東、札幌近郊の3エリアを取り上げ、5生産者のワイン造り、ワインを通して、北海道の新たなワイン地図を見ている。北海道のワインに精通する、ワインジャーナリスト、バイヤー、ソムリエにもインタビュー。彼らが語る“ワイン産地、北海道”の今、そして未来とは。
森臥／雪川醸造／十勝ワイン／相澤ワイナリー／北海道中央葡萄酒 千歳ワイナリー
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- 規格
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■生産地：日本■素材・成分：紙
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