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ご購入金額(税抜) | ||
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50,000円(未満) | 50,000円(以上) | |
北海道 | 1,350円 | 600円 |
本州 | 750円 | 無料 |
四国 | 750円 | 無料 |
九州 | 750円 | 無料 |
沖縄 ・離島 | 1,350円 | 600円 |
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一角別作牛刀の上位モデルで、柄元に口金がついており使用時に汚れが柄に入りにくくなっています。口金がある為、適度な重さがあり重量バランスにすぐれとても使いやすく仕上がっています。使用状況や切るもののサイズより少し大きめを選ぶとよいです。肉や魚を切るのに適した少し身の狭い刀身が切れ味の鋭さを感じさせます。野菜のカットにも適しています。ステンレス特殊鋼の刀身は錆びにくく切れ味抜群です。さらに耐摩耗性に優れながら研ぎやすいのが特徴です。柄はPOM樹脂を使用していますので木製のものより衛生的です。プロの料理人も使用するシェフナイフ(牛刀)です。
※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 |
セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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S1 |
清水刃物 一角作 呑竜 口金付ステンレス牛刀 日本製 300mm 26 B
(2248174)
JAN:4966447008190
|
1点 |
参考上代
オープンプライス
|
卸価格は会員のみ公開 |
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S2 |
清水刃物 一角作 呑竜 口金付ステンレス牛刀 日本製 300mm 26 B
(2248174)
JAN:4966447008190
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10点 |
参考上代
オープンプライス
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卸価格は会員のみ公開 |
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一角別作牛刀の上位モデルで、柄元に口金がついており使用時に汚れが柄に入りにくくなっています。口金がある為、適度な重さがあり重量バランスにすぐれとても使いやすく仕上がっています。使用状況や切るもののサイズより少し大きめを選ぶとよいです。肉や魚を切るのに適した少し身の狭い刀身が切れ味の鋭さを感じさせます。野菜のカットにも適しています。ステンレス特殊鋼の刀身は錆びにくく切れ味抜群です。さらに耐摩耗性に優れながら研ぎやすいのが特徴です。柄はPOM樹脂を使用していますので木製のものより衛生的です。プロの料理人も使用するシェフナイフ(牛刀)です。
※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
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【商品サイズ】全長:425mm、刃渡り:300mm 【商品重量】235g |
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