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内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| S1 |
オネストトイル エクストラヴァージンオリーブオイル3L ×1
(HT3000)
JAN:0702811522855
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1点 |
参考上代(税抜)
1点 ¥18,000
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卸価格は会員のみ公開 |
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ギリシャ・ペロポネソス地方、キパリシア産コロネイキ種100%のエキストラバージンオリーブオイル。手摘み・コールドプレス(低温圧搾)・無濾過で仕上げた、刈りたての草や青リンゴを思わせる鮮やかな香りと、喉の奥に心地よく広がるペッパーの辛みが特徴。豊富なポリフェノールとミネラルが生む、フレッシュで深みのある味わい。 パンのディップやサラダの仕上げにひとまわしするだけで、素材の味を引き立てる上質な風味が楽しめます。トマトやハーブと合わせたブルスケッタ、魚やパスタ、野菜料理の仕上げにも最適。加熱せずに使うことで、芳醇な香りと辛みの余韻がより際立ちます。 品種:コロネイキ(100%) 産地:ギリシャ キパリシア 製法:圧搾・コールドプレス(27℃以下) 酸度:0.2〜0.3%(収穫時期による) 特徴:無濾過・ノンブレンド 【HONEST TOIL(オネスト トイル)】 イギリスからギリシャに渡ったトムとジュリが作るノンブレンドのエキストラヴァージンオリーブオイル。 HONEST TOIL = “正直な労働”の名の通り、実直な二人が作るオリーブの実きを収穫したその日のうちに圧搾、撹拌することで天然のポリフェノールが充分にオイルに溶け込み定着します。独特なほろ苦さとピリッとした辛味がその証です。また月日をかけてフレッシュで力強い味わいが滑らかなバターのような風味に変わる熟成の過程もお楽しみください。 |
※日本国内のみ販売可能な商品です。海外販売はできません。
商品ジャンル
ギリシャ・ペロポネソス地方、キパリシア産コロネイキ種100%のエキストラバージンオリーブオイル。手摘み・コールドプレス(低温圧搾)・無濾過で仕上げた、刈りたての草や青リンゴを思わせる鮮やかな香りと、喉の奥に心地よく広がるペッパーの辛みが特徴。豊富なポリフェノールとミネラルが生む、フレッシュで深みのある味わい。
パンのディップやサラダの仕上げにひとまわしするだけで、素材の味を引き立てる上質な風味が楽しめます。トマトやハーブと合わせたブルスケッタ、魚やパスタ、野菜料理の仕上げにも最適。加熱せずに使うことで、芳醇な香りと辛みの余韻がより際立ちます。
品種:コロネイキ(100%)
産地:ギリシャ キパリシア
製法:圧搾・コールドプレス(27℃以下)
酸度:0.2〜0.3%(収穫時期による)
特徴:無濾過・ノンブレンド
【HONEST TOIL(オネスト トイル)】
イギリスからギリシャに渡ったトムとジュリが作るノンブレンドのエキストラヴァージンオリーブオイル。
HONEST TOIL = “正直な労働”の名の通り、実直な二人が作るオリーブの実きを収穫したその日のうちに圧搾、撹拌することで天然のポリフェノールが充分にオイルに溶け込み定着します。独特なほろ苦さとピリッとした辛味がその証です。また月日をかけてフレッシュで力強い味わいが滑らかなバターのような風味に変わる熟成の過程もお楽しみください。