【ピーナッツチョコジェラート】104ml 香料着色料不使用/低温殺菌牛乳/濃厚/アイス/アイスクリーム

商品説明

「ピーナッツチョコレート」山形県金山町産の落花生をふんだんに使用。 チョコレートとの相性抜群。山形県金山町産の落花生は、 豪雪地帯の良質な土壌と雪解け水のミネラルに育まれた上品な甘みと深いコクを持つ希少な素材で、その香り高さと雑味のない澄んだ風味はジェラートにしたときに際立つ魅力となります。 私たちはこの落花生を荒めにミキサーにかけ、あえて粒感を残した状態で混ぜ込むことで、 なめらかなジェラートの中に時折感じる心地よい歯ざわりと香ばしさを楽しめるように仕上げています。 さらに、相性抜群のココアパウダーを合わせることで、落花生の自然な甘みとコクにチョコレートの奥行きとほろ苦さが加わり、よりリッチで香り豊かな“ピーナッツチョコジェラート”へと進化します。 金山町産落花生の力強い風味はチョコレートに負けることなく、むしろ互いを引き立て合い、濃厚でありながら後味はすっきりとしたバランスの良い味わいを生み出します。 良質な脂質とたんぱく質を含む落花生がジェラートのクリーミーさを支え、粒感、コク、香り、チョコの深みが重なり合うことで、シンプルでありながら贅沢な満足感を持つ特別なフレーバーに仕上がっています。 山形県の自然に囲まれた牧場の牛乳は、私たちのジェラート作りに欠かせない特別な素材です。生乳を75℃15秒で丁寧に処理する低温殺菌製法により、熱による風味の損失を最小限に抑え、 生乳本来の甘み・香り・まろやかなコクがしっかり残っています。 この牛乳は雑味がなく、自然な甘さとすっきりした後味が特徴で、 ジェラートに使用すると重さのないクリアな味わいとキレの良い余韻が生まれます。 また、低温殺菌によりタンパク質やビタミンの変性が抑えられるため、 ミルクそのものの風味が活き、口どけがなめらかで、 素材の味を引き立てるジェラートに仕上がります。 果物やナッツなどを合わせても味が濁らず相性がよく、 それぞれの素材が持つ香りや甘みを美しく支えるのもこの牛乳ならではの魅力です。 自然の恵みをいかした純粋で優しいミルクの味わいは、 ジェラートのベースとして理想的で、ほかの素材と調和しながらもしっかりと存在感を放ち、 シンプルながら奥行きのある味わいを実現します。 初回限定購入ギフトとして弊社商品「フルーツ酒粕パウダー5種セット」をプレゼント！ ※初回限定購入特典はKELOで初めて購入された方限定となります ▶その他フレーバーはこちら 山形県産/国産/アップサイクル/冷凍

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出荷

1週間程度

内容量

1個104ml

規格

■原材料：ピーナッツチョコレート
牛乳(国内製造),乳製品,砂糖,落花生,ココアパウダー,粉末水飴,蜂蜜,食塩/乳化剤,安定剤(増粘多糖類),アルギン酸Na

■保存方法：−18度以下要冷凍

■パッケージ：個包装

注意事項

はちみつを使用していますので1才未満のお子様には与えないでください。 特定原材料等：乳・落花生 ※初回限定購入特典はKELOで初めて購入された方限定となります 常温商品と冷凍商品は同梱できません。 混載でご注文いただいた場合は、常温・冷凍それぞれに送料が発生いたします。 あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。 冷凍本州・四国・九州　：送料300円 冷凍北海道・沖縄・離島：発送不可 ▶商品のこだわりをもっと知る！ブランドPOPはこちら

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※冷凍・冷蔵商品の取り扱いには各自治体の保健所への届け出が必要となる場合がございます。
各自治体の保健所にご相談のうえ、ご購入ください。