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セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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S1 |
Casa Anadia Private Collection(プライベートコレクション)
(E-01)
JAN:5600293090211
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12点 |
参考上代(税抜)
12点 ¥2,480
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卸価格は会員のみ公開 |
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驚くほどに癖がなくサラッとしたオリーブオイルです。日本では非常に珍しいポルトガル産のオリーブオイルですが、すでにフランスなどのヨーロッパでは高い評価を得ています。
生産者Casa Anadia(カーサアナディア)のプライベートコレクションは、ポルトガル固有品種のコブランソーザにピクアル品種をブレンドしており、青々しいオリーブの香りと口の中で複雑に感じられる辛味、渋味、苦味が料理の味に深みとコクを与えてくれる、外見のボトル同様、上品で洗練された極上のオリーブオイルです。 こちらのプライベートコレクションは、すべてにおいて完成された、生産者のCasa Anadiaが誇るその年の最高傑作品です。癖がないため和食との相性も抜群で、日本人の食事に合ったオリーブオイルと信じております。 ※ポルトガルより定温(約15℃)に管理されたコンテナ船で輸送。その後日本国内の保管場所として、築100年のお蔵で管理しています。 <オリーブオイル生産者 CASA ANADIA > カーザアナディアは、17世紀からオリーブオイルを生産している歴史と伝統あるポルトガルを代表する生産者です。カーザアナディアのオリーブオイルはすべてコールドプレス製法によって搾油され、またノンフィルター製法によって瓶詰めされています。もちろん添加物も一切使用しておりません。コールドプレス製法で行われるため、フレッシュなオリーブのおいしさと香りを丸ごと生かされ、トランス脂肪酸も一切含まれていないオリーブオイルであり、ノンフィルター製法によって、抗酸化物質のポリフェノール類などの健康成分をそのまま瓶詰め出来ております。 eipTEGp8B-U |
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商品ジャンル
生産者Casa Anadia(カーサアナディア)のプライベートコレクションは、ポルトガル固有品種のコブランソーザにピクアル品種をブレンドしており、青々しいオリーブの香りと口の中で複雑に感じられる辛味、渋味、苦味が料理の味に深みとコクを与えてくれる、外見のボトル同様、上品で洗練された極上のオリーブオイルです。
こちらのプライベートコレクションは、すべてにおいて完成された、生産者のCasa Anadiaが誇るその年の最高傑作品です。癖がないため和食との相性も抜群で、日本人の食事に合ったオリーブオイルと信じております。
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