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| ワインの常識がアップデートされている入門書は意外とありません。「ワインの今」はどんどん変わってきていま す。産地も造り方も、求められる味も料理の変化によって激変しているのです。昔の常識は今はアウトということ も!?そんなワイン入門のための実践例が最新基準で語られているのが本書。教科書のようなワイン教則本と は一線を画す、失敗談や困った時のケーススタディから学ぶ15章、現役ソムリエならではのウィットに富んだ語 りと、今飲むべきワインなどコラム満載のこの本は、どこから読んでもOK。読者は興味のあるところから拾い読 みできる構成になっています。ワインを楽しむための実践知識、つい自慢話したくなる薀蓄満載の1冊です。 |
| セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| S1 |
石田博
(9784418193011)
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1点 |
メーカー希望小売価格(税抜)
¥1,500 / 1点
1セット (1点) |
卸価格は会員のみ公開 |
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登録日:2019/4/23
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ワインの常識がアップデートされている入門書は意外とありません。「ワインの今」はどんどん変わってきていま
す。産地も造り方も、求められる味も料理の変化によって激変しているのです。昔の常識は今はアウトということ
も!?そんなワイン入門のための実践例が最新基準で語られているのが本書。教科書のようなワイン教則本と
は一線を画す、失敗談や困った時のケーススタディから学ぶ15章、現役ソムリエならではのウィットに富んだ語
りと、今飲むべきワインなどコラム満載のこの本は、どこから読んでもOK。読者は興味のあるところから拾い読
みできる構成になっています。ワインを楽しむための実践知識、つい自慢話したくなる薀蓄満載の1冊です。
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| 四六/224ページ |
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