ジュリアンスカール・エヴィデンス・シャルドネ【白】 商品ページ｜卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】
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送料について
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生産者[ジュリアンスカール] 原産国/地域南アフリカ[エルギン] タイプ[白]・[辛口] 主要品種[シャルドネ]
アルコール度数13.0％未満 容量／キャップ 750ml／コルク ヴィンテージ2023 JAN3760132890098 特徴テロワール違いのシャルドネに特化したワイナリー。 受賞／評価 [Tim Atkin]Tim Atkin Report[Tim Atkin Report 2017’] 2015VT：93 Point [Platter]Platter[Platter SA 2017’] 2015VT：4.5 STAR
冷涼地区エルギンで最も樹齢の古いポールクルーバー社の北向きのやや暖かい斜面の畑から、凝縮感があり、酸のしっかりしたブドウを購入。ブドウは一日の1番涼しい時間に手摘みで収穫。ソフトプレス後、300Lのオーク樽で長時間かけての発酵、熟成12ヵ月。マロラクティック発酵は無し。出来るだけフレッシュさとミネラル分を残すことに注力している。熟成ポテンシャル：ヴィンテージ+5年。料理：シーフード、甲殻類、鶏肉、豚肉、パスタなど。
柑橘類、ヴァニラ、アーモンドなどの香り。フレッシュで豊かな酸、凝縮した果実感と、ふくよかなで中程度のボディ。オークの風味はあまり強くなく、ブドウ本来の味を楽しめるナチュラルなテイスト。フレッシュ＆フルーティで全体のバランスも良く、エレガントに仕上がっている。 ワイナリー
ジュリアンスカール 南アフリカに魅了され、シャルドネでテロワールを表現
フランス・アルザスのグランクリュ・メーカーのジュリアン・スカールは、2003年に南アフリカ・ウォーカーベイ地区のブシャル・フィンレーソンの収穫を手伝いに来た際、南アフリカの冷涼地区、特にエルギン、オーバーバーグ、ウォーカーベイ、ヘメル・アン・アード地区のシャルドネのポテンシャルに衝撃を受けた。
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SD品番：6991012
| セット 番号 |
内訳 （メーカー品番） |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| S1 |
ジュリアンスカール・エヴィデンス・シャルドネ
（114186673）
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1点 |
メーカー希望小売価格（税抜）
1点 ¥4,300
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卸価格は会員のみ公開 |
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詳細情報
登録日：2019/7/16
- 商品説明
-
生産者[ジュリアンスカール]原産国/地域南アフリカ[エルギン]タイプ[白]・[辛口]主要品種[シャルドネ] アルコール度数13.0％未満容量／キャップ 750ml／コルクヴィンテージ2023JAN3760132890098特徴テロワール違いのシャルドネに特化したワイナリー。受賞／評価[Tim Atkin]Tim Atkin Report[Tim Atkin Report 2017’] 2015VT：93 Point
[Platter]Platter[Platter SA 2017’] 2015VT：4.5 STAR冷涼地区エルギンで最も樹齢の古いポールクルーバー社の北向きのやや暖かい斜面の畑から、凝縮感があり、酸のしっかりしたブドウを購入。ブドウは一日の1番涼しい時間に手摘みで収穫。ソフトプレス後、300Lのオーク樽で長時間かけての発酵、熟成12ヵ月。マロラクティック発酵は無し。出来るだけフレッシュさとミネラル分を残すことに注力している。熟成ポテンシャル：ヴィンテージ+5年。料理：シーフード、甲殻類、鶏肉、豚肉、パスタなど。 柑橘類、ヴァニラ、アーモンドなどの香り。フレッシュで豊かな酸、凝縮した果実感と、ふくよかなで中程度のボディ。オークの風味はあまり強くなく、ブドウ本来の味を楽しめるナチュラルなテイスト。フレッシュ＆フルーティで全体のバランスも良く、エレガントに仕上がっている。ワイナリー ジュリアンスカール南アフリカに魅了され、シャルドネでテロワールを表現 フランス・アルザスのグランクリュ・メーカーのジュリアン・スカールは、2003年に南アフリカ・ウォーカーベイ地区のブシャル・フィンレーソンの収穫を手伝いに来た際、南アフリカの冷涼地区、特にエルギン、オーバーバーグ、ウォーカーベイ、ヘメル・アン・アード地区のシャルドネのポテンシャルに衝撃を受けた。 - 出荷
- 3営業日以内
- 内容量
- 750ml / 1本
- 規格
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■原材料：商品コメント参照■濃度：アルコール度数14％未満■保存方法：温度：13度から18度
湿度：65%から80%
冷暗所での保存、開封後は冷蔵庫。 - 注意事項
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※和酒（日本産の酒）は再販できません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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