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生産者[ポールクルーバー] 原産国/地域南アフリカ[エルギン] ヴィンテージ2022 受賞/評価 [Decanter World Wine Awards 2018’] 2017VT:90 Point/Silver [Decanter World Wine Awards 2017’] 2016VT:92 Point/Silver [Tim Atkin Report 2017’] 2017VT:91 Point [Tim Atkin Report 2016’] 2015VT:90 Point [Decanter World Wine Awards 2016’] 2015VT:93 Point/Silver [Parker Wine Advocate] 2014VT:90 Point [Sakura Awards 2016’] 2014VT:Diamond Trophy [Decanter World Wine Awards 2015’] 2014VT:International Trophy: Sauvignon Blanc under ?15 [Decanter World Wine Awards 2014’] 2013VT:International Trophy: Sauvignon Blanc under ?15
ソーヴィニョンブラン92%、セミヨン8% 標高 280-450m、生産量139,200本。 コンセプトはエレガント、バランス、テロワールを表現すること。 斜面は南と南東向き。収穫は夜の涼しい時間に収穫。発酵前にスキンコンタクト。圧搾後、フリーランジュース(一番搾り)のみを使用し、違う種類の酵母を使ってステンレスタンクで発酵。 そのままオリが入った(シュール・リー)状態で5カ月熟成し、よりリッチで厚みのあるボディに仕上げる。セミヨンは、ステンレスタンクと3年目と4年目のフレンチオークで発酵、熟成し、最後にブレンド。 トロピカルフルーツ、グレープフルーツ、パッションフルーツなどの香り。フレッシュな酸味、複雑でややクリーミーでリッチな味わい。清々しく気持ちの良い上品な。
ジョン・プラッター・マガジン(南ア)で4星。(過去実績)2009年11月28日のジャンシス・ロビンソンのサイトで「絶対お勧めの世界の白77本の1本に選出される。2008年デカンター(英国)で新世界のべスト・ソーヴィニョンブラン受賞など受賞多数。 「南アフリカで最も急速に伸びているワイナリーのトップ10」、「ベストバリュー・ワイナリーのトップ10」、「最もエキサイティングで大発見のトップ10」に選ばれている(Wine Report 2007 by Tom Stevenson)。 ワイナリー
南アフリカで最も急速に伸びているワイナリー
5ポールクルーバー・ワイナリーは、南アフリカ・ケープタウン周辺では平均気温が最も低いエルギン地区にあります。オーナーのポールクルーバー氏は、「徹底した質にこだわる造り」をコンセプトに造りの工程は、ひとつひとつ丁寧な手作業で行われています。
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セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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S1 |
ポールクルーバー・ソーヴィニヨンブラン
(93901554)
JAN:6.01E+12
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1点 |
メーカー希望小売価格(税抜)
1点 ¥2,800
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卸価格は会員のみ公開 |
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生産者[ポールクルーバー]
原産国/地域南アフリカ[エルギン] ヴィンテージ2022 受賞/評価 [Decanter World Wine Awards 2018’] 2017VT:90 Point/Silver [Decanter World Wine Awards 2017’] 2016VT:92 Point/Silver [Tim Atkin Report 2017’] 2017VT:91 Point [Tim Atkin Report 2016’] 2015VT:90 Point [Decanter World Wine Awards 2016’] 2015VT:93 Point/Silver [Parker Wine Advocate] 2014VT:90 Point [Sakura Awards 2016’] 2014VT:Diamond Trophy [Decanter World Wine Awards 2015’] 2014VT:International Trophy: Sauvignon Blanc under ?15 [Decanter World Wine Awards 2014’] 2013VT:International Trophy: Sauvignon Blanc under ?15
ソーヴィニョンブラン92%、セミヨン8% 標高 280-450m、生産量139,200本。 コンセプトはエレガント、バランス、テロワールを表現すること。 斜面は南と南東向き。収穫は夜の涼しい時間に収穫。発酵前にスキンコンタクト。圧搾後、フリーランジュース(一番搾り)のみを使用し、違う種類の酵母を使ってステンレスタンクで発酵。 そのままオリが入った(シュール・リー)状態で5カ月熟成し、よりリッチで厚みのあるボディに仕上げる。セミヨンは、ステンレスタンクと3年目と4年目のフレンチオークで発酵、熟成し、最後にブレンド。 トロピカルフルーツ、グレープフルーツ、パッションフルーツなどの香り。フレッシュな酸味、複雑でややクリーミーでリッチな味わい。清々しく気持ちの良い上品な。
ジョン・プラッター・マガジン(南ア)で4星。(過去実績)2009年11月28日のジャンシス・ロビンソンのサイトで「絶対お勧めの世界の白77本の1本に選出される。2008年デカンター(英国)で新世界のべスト・ソーヴィニョンブラン受賞など受賞多数。 「南アフリカで最も急速に伸びているワイナリーのトップ10」、「ベストバリュー・ワイナリーのトップ10」、「最もエキサイティングで大発見のトップ10」に選ばれている(Wine Report 2007 by Tom Stevenson)。 ワイナリー
南アフリカで最も急速に伸びているワイナリー
5ポールクルーバー・ワイナリーは、南アフリカ・ケープタウン周辺では平均気温が最も低いエルギン地区にあります。オーナーのポールクルーバー氏は、「徹底した質にこだわる造り」をコンセプトに造りの工程は、ひとつひとつ丁寧な手作業で行われています。
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※和酒(日本産の酒)は再販できません。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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