エスピノ シャルドネ

商品説明

標高900mにあるサン　ホワン　ピルケにある畑の葡萄を使用。ここはフェーヴル　チリが所有する畑の中で、シャルドネに最も適している畑です。その中でも砂利質の部分で栽培されている葡萄をエスピノに用いています。収穫した葡萄は、シャンパーニュと同じように、房ごとやさしく圧搾し、キュヴェ（1番搾り）とタイユ（2番搾り）に分けます。房ごとプレスすることで、骨格が与えられます。それぞれ別々に、SO2を使わずステンレスタンクで16〜18度に保ち10〜15日間かけて発酵します。澱と共に寝かせ、少しバトナージュします。ステンレスタンクで澱と共に熟成させます。フレッシュさとミネラル感を保つために、マロラクティック発酵は行ないません。新鮮なレモンピールを思わせる香り、洋梨のような果実味、ミネラル感や火打石を思わせる風味がはっきりと広がります。

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出荷

3営業日以内

内容量

750ml / 1本

規格

■濃度：お問合せください

■保存方法：温度：13度から17度
湿度：65%から80%
臭いの強いもの、振動がある場所、日光が当たる場所での保管はしないでください。

■パッケージ：個別箱

注意事項

【送料について】 ・本州・四国はバラ混載で12本（1ケース）単位で送料無料。（ロット未満は送料1,000円※外税） ・北海道は24本（2ケース）以上で送料無料（以降、12本単位）。（ロット未満は送料1,800円※外税） ・九州は24本（2ケース）単位で送料無料（以降、12本単位）。（ロット未満は送料1,000円※外税） ・沖縄は24本（2ケース）単位で送料600円（以降、12本単位※ケースごとに300円かかります）。 （ロット未満は1-12本は2,100円、13-23本は2,400円）※外税） ・ロットに満たない（欠品含む）場合はご注文本数をご調整いただくか、配送エリアに応じた送料を申し受けます。 例）Aという商品×6本+Bという商品×6本をご注文いただき、Bが弊社欠品のため出荷できない場合は、大変恐縮ですが他商品6本のご追加をいただき、12本に揃えていただことで送料無料となります。 【クール便について】 ・クール便の場合は1ケースあたり400円（外税）を申し受けます。 ・ご希望のお客様は、ご注文時のメッセージに「クール便希望」とご記載ください。当社にて送料に加算させていただきます。 【ヴィンテージ表記について】 ・基本的にヴィンテージ表記がないワインは、最新ヴィンテージでのお届けとなります。

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※和酒（日本産の酒）は再販できません。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

※日本国内のみ販売可能な商品です。海外販売はできません。