ドン カミッロ

商品説明

ファルネーゼ創設者の一人カミッロ　デ　ユリウスに捧げたワインです。彼が過去にイギリスで経営していたイタリアン　レストランの名前にちなんでいます。やさしく除梗、破砕をし、20日間マセラシオンします。その後、マロラクティック発酵と熟成は、フレンチオークのバリックで4〜6ヶ月行います。この期間はワインメーカーが状態を確認しながら調整します。新しい樽は短く、古い樽は長く使います。また、樽の強い風味は要らないので、必ずライトローストの樽を使います。力強い赤色、フルーツやペッパーを感じさせるアロマとバランスのとれた適度な樽香が、複雑な風味を出しています。凝縮された上品なタンニンがあり、二つの品種の良さ、サンジョヴェーゼのもたらすふくよかな果実味とカベルネの骨格を引き出した、パワフルで魅力のあるモダンスタイルのワインです。 〈写真　—ファルネーゼ創始者の3人-　〉（2002年訪問時） 左からフィリッポ　バッカラーロ、カミッロ　デ　ユリウス、ヴァレンティーノ　ショッティ。

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出荷

3営業日以内

内容量

750ml / 1本

規格

■濃度：お問合せください

■保存方法：温度：13度から17度
湿度：65%から80%
臭いの強いもの、振動がある場所、日光が当たる場所での保管はしないでください。

■パッケージ：個別箱

注意事項

【送料について】 ・本州・四国はバラ混載で12本（1ケース）単位で送料無料。（ロット未満は送料1,000円※外税） ・北海道は24本（2ケース）以上で送料無料（以降、12本単位）。（ロット未満は送料1,800円※外税） ・九州は24本（2ケース）単位で送料無料（以降、12本単位）。（ロット未満は送料1,000円※外税） ・沖縄は24本（2ケース）単位で送料600円（以降、12本単位※ケースごとに300円かかります）。 （ロット未満は1-12本は2,100円、13-23本は2,400円）※外税） ・ロットに満たない（欠品含む）場合はご注文本数をご調整いただくか、配送エリアに応じた送料を申し受けます。 例）Aという商品×6本+Bという商品×6本をご注文いただき、Bが弊社欠品のため出荷できない場合は、大変恐縮ですが他商品6本のご追加をいただき、12本に揃えていただことで送料無料となります。 【クール便について】 ・クール便の場合は1ケースあたり400円（外税）を申し受けます。 ・ご希望のお客様は、ご注文時のメッセージに「クール便希望」とご記載ください。当社にて送料に加算させていただきます。 【ヴィンテージ表記について】 ・基本的にヴィンテージ表記がないワインは、最新ヴィンテージでのお届けとなります。

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※和酒（日本産の酒）は再販できません。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

※日本国内のみ販売可能な商品です。海外販売はできません。