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「アム」は魂、心の意味 樹齢90年のグルナッシュもブレンドしています マルコタージュ(取り木法と呼ばれる仕立て)で植えた、樹齢90年のグルナッシュを使用しています。土壌は粘土石灰質、平均収穫量は35hl/haです。収穫は選別しながら行います。 収穫した葡萄はシャトーに運び、除梗、破砕します。マセラシオンは4〜5週間で、その間、苦味が出ないように果帽をやさしく突き崩しながら、抽出を行います。 とても濃い色で、ブラックベリーやいちじくの心地良い香りが広がります。素晴らしく熟した最高品質のグルナッシュは、なめらかでしっかりしたボディを与えています。 ジューシィでヴェルヴェットのような口当たりです。「アム」は魂、心を意味します。また、「ピエール」は石と言う意味で、畑に石が多いことに由来しています。 |
セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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S1 |
ラム デ ピエール コルビエール
(FB359)
JAN:#N/A
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1点 |
参考上代(税抜)
1点 ¥1,800
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卸価格は会員のみ公開 |
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「アム」は魂、心の意味
樹齢90年のグルナッシュもブレンドしています マルコタージュ(取り木法と呼ばれる仕立て)で植えた、樹齢90年のグルナッシュを使用しています。土壌は粘土石灰質、平均収穫量は35hl/haです。収穫は選別しながら行います。 収穫した葡萄はシャトーに運び、除梗、破砕します。マセラシオンは4〜5週間で、その間、苦味が出ないように果帽をやさしく突き崩しながら、抽出を行います。 とても濃い色で、ブラックベリーやいちじくの心地良い香りが広がります。素晴らしく熟した最高品質のグルナッシュは、なめらかでしっかりしたボディを与えています。 ジューシィでヴェルヴェットのような口当たりです。「アム」は魂、心を意味します。また、「ピエール」は石と言う意味で、畑に石が多いことに由来しています。 |
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