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白亜紀の地層で粘土質土壌の畑からのソーヴィニョン・ブラン。 ステンレスタンクで発酵、シュール・リー。 アルコール12.5% はっきりとした火打石香に、ほんの少しのマンゴーのニュアンス。豊かなミネラルを持つ特有のテロワールによる素晴らしい風味を持ったサンセール。 【クロ—ジャー: 天然コルク】 ドメーヌ ジョセフ・メロは、1513年にピエール・エティエンヌ・メロによって設立されたワイナリーです。 以降約5世紀に渡り、ファミリーは葡萄栽培とワイン造りに変わらぬ情熱と技術向上を持ち続け引き継いできました。1698年には、セザール・メロが“ルイ14 世” のワイン選定アドヴァイザーという大役にも任命されています。 1984年からは、アレクサンドル・メロ(ジョセフ・メロの息子)と妻のカトリーヌ・メロがワイナリーを引き継ぎ、さらに成功へと導いています。 現在、中央ロワールの6 つ全てのアペラシオンを生産する唯一のドメーヌであり、所有する90ha の畑からそれぞれの素晴らしい葡萄の特性とテロワールを発揮したワインを造り上げています。 今日、サンセールにおいて最も大きなドメーヌであると共に紛れも無く最も名門のドメーヌです。そして、中央ロワールのアペラシオンにおいて唯一のエステート・ワイナリーでもあります。 また、リュット・レゾネによる栽培をしているのはもちろん、中央ロワールのワイナリーとして初めてISO14001を取得し、環境への取り組みも注目されています。 近年、フランス国内はもとより世界中で人気のサンセールですが、「ロワール・ヴァレーのリーダー」と呼ばれているジョセフ・メロがその中心となっているのです。 |
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白亜紀の地層で粘土質土壌の畑からのソーヴィニョン・ブラン。 ステンレスタンクで発酵、シュール・リー。 アルコール12.5% はっきりとした火打石香に、ほんの少しのマンゴーのニュアンス。豊かなミネラルを持つ特有のテロワールによる素晴らしい風味を持ったサンセール。 【クロ—ジャー: 天然コルク】 ドメーヌ ジョセフ・メロは、1513年にピエール・エティエンヌ・メロによって設立されたワイナリーです。 以降約5世紀に渡り、ファミリーは葡萄栽培とワイン造りに変わらぬ情熱と技術向上を持ち続け引き継いできました。1698年には、セザール・メロが“ルイ14 世” のワイン選定アドヴァイザーという大役にも任命されています。 1984年からは、アレクサンドル・メロ(ジョセフ・メロの息子)と妻のカトリーヌ・メロがワイナリーを引き継ぎ、さらに成功へと導いています。 現在、中央ロワールの6 つ全てのアペラシオンを生産する唯一のドメーヌであり、所有する90ha の畑からそれぞれの素晴らしい葡萄の特性とテロワールを発揮したワインを造り上げています。 今日、サンセールにおいて最も大きなドメーヌであると共に紛れも無く最も名門のドメーヌです。そして、中央ロワールのアペラシオンにおいて唯一のエステート・ワイナリーでもあります。 また、リュット・レゾネによる栽培をしているのはもちろん、中央ロワールのワイナリーとして初めてISO14001を取得し、環境への取り組みも注目されています。 近年、フランス国内はもとより世界中で人気のサンセールですが、「ロワール・ヴァレーのリーダー」と呼ばれているジョセフ・メロがその中心となっているのです。 |
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