わたし、解体はじめました 狩猟女子の暮らしづくり 商品ページ｜卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】
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SD品番：8306671
| セット 番号 |
内訳 （メーカー品番） |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| S1 |
わたし、解体はじめました 狩猟女子の暮らしづくり
（4073）
JAN：978-4-86324-073-5
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1点 |
メーカー希望小売価格（税抜）
1点 ¥1,500
|
卸価格は会員のみ公開 |
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詳細情報
登録日：2020/7/27
- 商品説明
-
そこにある「命」と向き合い、 悩み苦しみながらも成長を続ける 解体・狩猟女子の奮闘記
都会に住む、平凡な20代女子の著者は「自分の暮らしを自分で作る」べく、解体そして狩猟に挑戦し、現在では解体ワークショップを通して、大人から子どもまで命と向き合う場を提供しています。本書では、平凡な女の子が新米猟師になるまでの過程や自給自足の狩猟ライフ、シェアハウスでの暮らしなどを綴りながら、動物別の解体方法や狩猟・解体をはじめたい人のためのガイドなど、イラストや写真を交えてわかりやすく紹介しています。いのちが食べものになり、私たちの食卓に並ぶとはどういうことか、その問いに対する著者の真摯なメッセージが込められた一冊です。 「解体や狩猟をはじめたい人の入門ガイド」も収録。
●はじめに
●第1章 平凡な女子が新米猟師へ
・私が解体と狩猟を始めたわけ
・生まれて初めて、鶏を絞めた日
・体験をシェアしていこう
●第2章 解体 命を絞めていただく
・解体ワークショップ、実施しています
・うさぎ編 初めてのうさぎ狩り見学!
・テン(!?)編 知り合いの農家からテンがやってきた
・アナグマ編 シェアメイトがアナグマを拾ってくる
・烏骨鶏編 「育てて食べる」を実践する!
●PHOTO 「初めの一頭」
●第3章 狩猟 生きものとのやりとり
・狩猟を始める!
・タヌキ編 初めての「止めさし」
・イノシシ編 ついに、狩猟をしに山へ
・シティガール、山へ入る
・初めての獲物
●第4章 山と街 お肉の事情
・山のお肉のおはなし
・街のお肉のおはなし
・認めて、感謝して、食べていく
●第5章 解体・狩猟を始める入門ガイド
狩猟免許の取得方法/鶏の解体/イノシシの解体と皮なめし/皮なめし 詳細バージョン/イノシシを使い切る/野生肉の料理/解体&狩猟の現場を味わう!
●おわりに
●働き方 - 出荷
- 3営業日以内
- サイズ・容量
-
A5／192ページ - 規格
-
■生産地：Printed in Japan■素材・成分：紙■製造年：2014
- 注意事項
-
本は再販売価格維持制度で、出版社が販売価格を指定することが法律で認められています。貴社においても、弊社が指定した上代での販売をお守りいただきますようお願いいたします。万が一、お守りいただけない場合はお取引を中止させていただきます。
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都会に住む、平凡な20代女子の著者は「自分の暮らしを自分で作る」べく、解体そして狩猟に挑戦し、現在では解体ワークショップを通して、大人から子どもまで命と向き合う場を提供しています。本書では、平凡な女の子が新米猟師になるまでの過程や自給自足の狩猟ライフ、シェアハウスでの暮らしなどを綴りながら、動物別の解体方法や狩猟・解体をはじめたい人のためのガイドなど、イラストや写真を交えてわかりやすく紹介しています。いのちが食べものになり、私たちの食卓に並ぶとはどういうことか、その問いに対する著者の真摯なメッセージが込められた一冊です。 「解体や狩猟をはじめたい人の入門ガイド」も収録。
●はじめに
●第1章 平凡な女子が新米猟師へ
・私が解体と狩猟を始めたわけ
・生まれて初めて、鶏を絞めた日
・体験をシェアしていこう
●第2章 解体 命を絞めていただく
・解体ワークショップ、実施しています
・うさぎ編 初めてのうさぎ狩り見学!
・テン(!?)編 知り合いの農家からテンがやってきた
・アナグマ編 シェアメイトがアナグマを拾ってくる
・烏骨鶏編 「育てて食べる」を実践する!
●PHOTO 「初めの一頭」
●第3章 狩猟 生きものとのやりとり
・狩猟を始める!
・タヌキ編 初めての「止めさし」
・イノシシ編 ついに、狩猟をしに山へ
・シティガール、山へ入る
・初めての獲物
●第4章 山と街 お肉の事情
・山のお肉のおはなし
・街のお肉のおはなし
・認めて、感謝して、食べていく
●第5章 解体・狩猟を始める入門ガイド
狩猟免許の取得方法/鶏の解体/イノシシの解体と皮なめし/皮なめし 詳細バージョン/イノシシを使い切る/野生肉の料理/解体&狩猟の現場を味わう!
●おわりに
●働き方