長尾智子の料理1，2，3／続 長尾智子の料理1，2，3 長尾智子 著 商品ページ｜卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】
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発送ごとに送料を請求いたしますので、まとめて発送をご希望の場合は事前にご連絡ください。
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ご注文時の合計金額が、送料が無料になる金額（税抜）以上にも関わらず、 在庫切れの為に送料が無料になる金額未満になってしまった場合の送料は弊社で負担いたします。
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送料について
| ご購入金額（税抜） | |||
|---|---|---|---|
| 6,000円（未満） | 6,000円（以上） 8,000円（未満） |
8,000円（以上） | |
| 北海道 | 1,000円 | 無料 | 無料 |
| 本州 | 700円 | 無料 | 無料 |
| 四国 | 700円 | 無料 | 無料 |
| 九州 | 1,000円 | 無料 | 無料 |
| 沖縄 ・離島 | 1,100円 | 900円 | 無料 |
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※画像転載禁止
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SD品番：11871300
| セット 番号 |
内訳 （メーカー品番） |
数量 |
小売価格
|
卸価格 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| S1 |
長尾智子の料理1，2，3
（001155）
JAN：978-4-7660-0180-8
|
1点 |
メーカー希望小売価格（税抜）
1点 ¥1,400
|
卸価格は会員のみ公開 |
|
|
| S2 |
続 長尾智子の料理1，2，3
（001159）
JAN：978-4-7660-0184-6
|
1点 |
メーカー希望小売価格（税抜）
1点 ¥1,400
|
卸価格は会員のみ公開 |
|
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詳細情報
登録日：2023/11/24
- 商品説明
-
日々の料理が
もっと楽しく、好きになる
小さなヒントと、おいしさの法則
「みんながもっと料理をするといいな」と、日々願っている
料理家の長尾智子さんから、料
理生活と食べることへのアドバイスをお届けします。
◆目次◆
1．料理を始めよう鍋に贅沢する／お酒の不思議／野菜の行水／基本食の時代／料理を始めたばかりの君へ／キャベツ、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ／困った時の卵頼み／小一時間のこと／私の料理はぜんぶ酸っぱい ほか
2．料理を楽しもうああおもしろい薄焼きパン／暮らしの大きさ／私のお菓子はぜんぶ茶色い／食卓にオリーブ油／妄想の小部屋／いつも塩頼み／素晴らしき味噌の世界／びんに詰めるもの／切るたたき炙るたたき ほか
3．食べ方と暮らし方夢の人／一生もの／夏休みのサンドイッチ／白に民藝を少し／お土産は爆弾／暖かくてちょっと野暮ったい／スイートシスターズ／にんにくの仕事 しょうがの仕事／見知らぬ国の味わい ほか
2012年12月刊
『長尾智子の料理1,2,3』（2012年刊行）の続編です。
◆目次◆
1，新しい世界
卵、1，2，3／続、卵の話／バスクの卵とじ／時間厳守のデザート／ゴーヤー好きのゴーヤー使い／海の匂いがする／和える和えない、混ぜる混ぜない／クミンを楽しむご飯／美しい食べもの／持っていたい道具／新しい世界／あんこ礼賛／手作りの幸せマスタード／冬の白野菜／たまにはみじん切りで／さしあたりの保存食①／ありあわせの幸せ
2，おいしさの法則
チコリ、ゴーヤー、チョコレート／コリアンダー使い切り／けちと贅沢／第一外国料理／イタリア天ぷら／作ろう！ いつものパン／腎臓を想う／遠い夏の日／肩の掃除／複雑な味の秘密／ナツメグクリーム／手作りできたらジンジャーシロップとおまけ／ジンジャーシロップのおまけ／スープ屋／今日はアグロドルチェで／残しもの料理／おいしさの法則
3 まずは一服
M君へ／基本が全てよ／空き瓶マニア／まあるい食べ物／食べない時間／甘口辛口のさじ加減／煎り米と料理／庖丁の報い／年に一度の得意料理／旅支度の憂欝／ルビー色のサラダ／お見舞いの作法／マドレーヌでおしゃべり／未知のことをひとつ／さしあたりの保存食②／音のない日／とろみの方法／なまけ者の後悔／まずは一服／折り返し地点にて
[著者]
ながお ともこ
料理家。本や雑誌などを中心にレシピやエッセイを執筆するほか、食品や器の商品開発も手がける。食卓全体の提案をしながら、みんなもっと料理ができるようになるといいな、と願う日々。著書に『長尾智子の料理1,2,3』（小社刊）、『やさい歳時記』（集英社）、『長尾智子の毎日を変える料理』（柴田書店）などがある。
- 出荷
- 3営業日以内
- サイズ・容量
-
サイズ：A5判（タテ210×ヨコ150mm） 仕様：並製 頁数：176頁 - 規格
-
■生産地：日本■素材・成分：紙■製造年：2012■商品札：無し
- 注意事項
-
●重要なお知らせ 本は再販売価格維持制度で、出版社が販売価格を指定することが法律で認められています。貴社においても、弊社が指定した上代での販売をお守りいただきますようお願いいたします。万が一、お守りいただけない場合はお取引を中止させていただきますことを予めご了承ください。
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もっと楽しく、好きになる
小さなヒントと、おいしさの法則
「みんながもっと料理をするといいな」と、日々願っている
料理家の長尾智子さんから、料
理生活と食べることへのアドバイスをお届けします。
◆目次◆
1．料理を始めよう鍋に贅沢する／お酒の不思議／野菜の行水／基本食の時代／料理を始めたばかりの君へ／キャベツ、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ／困った時の卵頼み／小一時間のこと／私の料理はぜんぶ酸っぱい ほか
2．料理を楽しもうああおもしろい薄焼きパン／暮らしの大きさ／私のお菓子はぜんぶ茶色い／食卓にオリーブ油／妄想の小部屋／いつも塩頼み／素晴らしき味噌の世界／びんに詰めるもの／切るたたき炙るたたき ほか
3．食べ方と暮らし方夢の人／一生もの／夏休みのサンドイッチ／白に民藝を少し／お土産は爆弾／暖かくてちょっと野暮ったい／スイートシスターズ／にんにくの仕事 しょうがの仕事／見知らぬ国の味わい ほか
2012年12月刊
『長尾智子の料理1,2,3』（2012年刊行）の続編です。
◆目次◆
1，新しい世界
卵、1，2，3／続、卵の話／バスクの卵とじ／時間厳守のデザート／ゴーヤー好きのゴーヤー使い／海の匂いがする／和える和えない、混ぜる混ぜない／クミンを楽しむご飯／美しい食べもの／持っていたい道具／新しい世界／あんこ礼賛／手作りの幸せマスタード／冬の白野菜／たまにはみじん切りで／さしあたりの保存食①／ありあわせの幸せ
2，おいしさの法則
チコリ、ゴーヤー、チョコレート／コリアンダー使い切り／けちと贅沢／第一外国料理／イタリア天ぷら／作ろう！ いつものパン／腎臓を想う／遠い夏の日／肩の掃除／複雑な味の秘密／ナツメグクリーム／手作りできたらジンジャーシロップとおまけ／ジンジャーシロップのおまけ／スープ屋／今日はアグロドルチェで／残しもの料理／おいしさの法則
3 まずは一服
M君へ／基本が全てよ／空き瓶マニア／まあるい食べ物／食べない時間／甘口辛口のさじ加減／煎り米と料理／庖丁の報い／年に一度の得意料理／旅支度の憂欝／ルビー色のサラダ／お見舞いの作法／マドレーヌでおしゃべり／未知のことをひとつ／さしあたりの保存食②／音のない日／とろみの方法／なまけ者の後悔／まずは一服／折り返し地点にて
[著者]
ながお ともこ
料理家。本や雑誌などを中心にレシピやエッセイを執筆するほか、食品や器の商品開発も手がける。食卓全体の提案をしながら、みんなもっと料理ができるようになるといいな、と願う日々。著書に『長尾智子の料理1,2,3』（小社刊）、『やさい歳時記』（集英社）、『長尾智子の毎日を変える料理』（柴田書店）などがある。