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内訳 (メーカー品番) |
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小売価格
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| S1 |
お弁当で健康に
(001120)
JAN:978-4-7660-0144-0
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1点 |
メーカー希望小売価格(税抜)
1点 ¥1,200
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卸価格は会員のみ公開 |
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健康管理や生活習慣病の予防に役立つ、
材料別のレシピと栄養バランスがとれた 「お弁当」の詰め合わせ例を集め、紹介します。 朝日生命成人病研究所・病態栄養プロジェクトが全面協力した、 暮しの手帖別冊「おべんとう」(2003年刊)を再編集しました。 ◆目次◆ ・栄養と量のバランスがとれているのがいいお弁当 ・まず、それぞれに合った総カロリーを知りましょう ・タンパク質と、野菜が大切。あとは、糖質(炭水化物)で調整する ・「単位」という考え方 ・1単位はこれくらいの量です ・調理法で単位数が変わります ・お弁当にむくおかずタンパク質のおかず (牛肉のおかず/豚肉のおかず/トリ肉のおかず/玉子のおかず/さかなのおかず/大豆・豆製品のおかず)/野菜のおかず/スープ/ごはん・パン・麺/くだもの・詰め合わせいろいろ高校生向き/OL向き/成人向き/お年寄り向き/お留守番の方に・生活習慣病を考えたお弁当高脂血症/高血圧症/糖尿病/ダイエット/そして糖尿病の人にもダイエットの人にも/あとちょっと足りないときに—ヨーグルトとチーズ |
| サイズ:A5判(タテ218×ヨコ155mm) 仕様:並製 頁数:96頁 |
| ●重要なお知らせ 本は再販売価格維持制度で、出版社が販売価格を指定することが法律で認められています。貴社においても、弊社が指定した上代での販売をお守りいただきますようお願いいたします。万が一、お守りいただけない場合はお取引を中止させていただきますことを予めご了承ください。 |
商品ジャンル
材料別のレシピと栄養バランスがとれた
「お弁当」の詰め合わせ例を集め、紹介します。
朝日生命成人病研究所・病態栄養プロジェクトが全面協力した、
暮しの手帖別冊「おべんとう」(2003年刊)を再編集しました。
◆目次◆
・栄養と量のバランスがとれているのがいいお弁当
・まず、それぞれに合った総カロリーを知りましょう
・タンパク質と、野菜が大切。あとは、糖質(炭水化物)で調整する
・「単位」という考え方
・1単位はこれくらいの量です
・調理法で単位数が変わります
・お弁当にむくおかずタンパク質のおかず
(牛肉のおかず/豚肉のおかず/トリ肉のおかず/玉子のおかず/さかなのおかず/大豆・豆製品のおかず)/野菜のおかず/スープ/ごはん・パン・麺/くだもの・詰め合わせいろいろ高校生向き/OL向き/成人向き/お年寄り向き/お留守番の方に・生活習慣病を考えたお弁当高脂血症/高血圧症/糖尿病/ダイエット/そして糖尿病の人にもダイエットの人にも/あとちょっと足りないときに—ヨーグルトとチーズ