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Winart(ワイナート)2025年7月号【特集】日本ワイン北海道でワインを造る、ということ。 商品ページ|卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】

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Winart(ワイナート)2025年7月号【特集】日本ワイン北海道でワインを造る、ということ。
Winart(ワイナート)2025年7月号【特集】日本ワイン北海道でワインを造る、ということ。
ワイナリー数が70を超え、今や日本の一大ワイン産地としてその存在感を増している北海道。スケール感や気候のメリットを生かし、この地ならではの高品質、かつ個性豊かなワインが数多く造られ、多くの日本ワインファンを虜にしている。
今号では、主要産地である道南、後志、空知にフォーカスし、各産地のキーパーソンと、ワイン造りを牽引する生産者たちを取材。キーパーソンが語る北海道ワインの今、そして各人が見据える今後の展望、将来とは。北海道内の全ワイナリーリストの掲載、トピックや最新情報も合わせてお届けする。

■掲載ワイナリー
農楽蔵/Domaine Takahiko/YAMAZAKI WINERY/
torocco winery/Due Punti Vineyards/ド・モンティーユ&北海道/
Domaine Mont/モンガク谷ワイナリー/Domaine Atsushi Suzuki/
LOWBROW CRAFT local independent winery/Domaine Bless/
北海道ワイン/ソウマファーム/10Rワイナリー / 上幌ワイン/
Les Vins de Tapcolline(宮本ヴィンヤード)

【そのほか掲載記事】
イタリアの北部の自然豊かなアルト・アディジェで造られるワインに関して、イタリアワインに精通したソムリエ2名による対談やジャンルの異なるレストランでのペアリングから、その魅力、可能性を探る「可能性の宝庫 アルト・アディジェのワイン」に、今や1年の半分近くが“暑い”日本にて、夏の新定番「チルド・レッド」に注目し、冷やしても美味しい、また温度変化を楽しむことのできる赤ワインの紹介、飲み方を提案する「チルド・レッド 夏の赤ワイン飲み方提案」などを掲載。さらに、各国のワイン展示会や試飲会のイベントレポート、ワイン生産者の来日に伴うインタビュー記事などの最新情報もお届け。

美術出版社

Winart(ワイナート)2025年7月号【特集】日本ワイン北海道でワインを造る、ということ。

SD品番:13408306
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    希望小売価格や標準価格を設けず小売店が自由に販売価格を
    設定するもの
卸価格
S1
ワイナート編集部
(922507)
JAN:4910098530753
1点
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1点 ¥1,800
卸価格は会員のみ公開
SD品番:13408306S1 / メーカー品番:922507
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商品説明
ワイナリー数が70を超え、今や日本の一大ワイン産地としてその存在感を増している北海道。スケール感や気候のメリットを生かし、この地ならではの高品質、かつ個性豊かなワインが数多く造られ、多くの日本ワインファンを虜にしている。
今号では、主要産地である道南、後志、空知にフォーカスし、各産地のキーパーソンと、ワイン造りを牽引する生産者たちを取材。キーパーソンが語る北海道ワインの今、そして各人が見据える今後の展望、将来とは。北海道内の全ワイナリーリストの掲載、トピックや最新情報も合わせてお届けする。

■掲載ワイナリー
農楽蔵/Domaine Takahiko/YAMAZAKI WINERY/
torocco winery/Due Punti Vineyards/ド・モンティーユ&北海道/
Domaine Mont/モンガク谷ワイナリー/Domaine Atsushi Suzuki/
LOWBROW CRAFT local independent winery/Domaine Bless/
北海道ワイン/ソウマファーム/10Rワイナリー / 上幌ワイン/
Les Vins de Tapcolline(宮本ヴィンヤード)

【そのほか掲載記事】
イタリアの北部の自然豊かなアルト・アディジェで造られるワインに関して、イタリアワインに精通したソムリエ2名による対談やジャンルの異なるレストランでのペアリングから、その魅力、可能性を探る「可能性の宝庫 アルト・アディジェのワイン」に、今や1年の半分近くが“暑い”日本にて、夏の新定番「チルド・レッド」に注目し、冷やしても美味しい、また温度変化を楽しむことのできる赤ワインの紹介、飲み方を提案する「チルド・レッド 夏の赤ワイン飲み方提案」などを掲載。さらに、各国のワイン展示会や試飲会のイベントレポート、ワイン生産者の来日に伴うインタビュー記事などの最新情報もお届け。
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生産地:日本
素材・成分:紙
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