米粉のショートケーキ(ホール)

商品説明

オリジナルのデコレーションケーキが作れる「米粉のショートケーキ(ホール)」 ●プラントベース(卵・乳・その他動物性原料不使用) ●国産米粉・国産てんさい糖使用 ●グルテンフリー ふわっと軽く口どけのよい豆乳クリームが楽しめる、 小麦粉を使用しないグルテンフリーのケーキです。 「植物性の素材を使って、乳製品や卵を使ったような見た目と味わいのショートケーキを作りたい！」というパティシエの想いから誕生したショートケーキ。 国産の米粉を使用したスポンジ生地は試作を重ね、卵を使用したようなふんわり食感に焼き上げました。 スポンジケーキに合わせるクリームは、ホイップしたオリジナルの豆乳クリームを使用。 見た目も白く、ふわっと軽い食感、口に入れるとすっと溶けるクリームは、まるで生クリームのような仕上がりです。 サンドにはスライスした苺に見立てた、手作り苺ゼリーを入れました。 鮮やかな赤色と強い香り、酸味が特徴のセンガセンガナ種という品種の苺を使用し、 果肉感が残るようなゼリーです。 パティシエが1台ずつ丁寧にクリームを塗り、絞りまでした状態でお届けします。 そこから先はお好みのフルーツなどをデコレーションして、オリジナルのケーキに仕上げてくださいね。 ホールタイプはお誕生日や記念日などのお祝いにもぴったりです。 ※こちらはトッピング用のフルーツは付属されていません。お好みのフルーツをご用意してお楽しみください。 【解凍方法】 ・冷蔵庫で約5〜6時間おいて、解凍してお召し上がり下さい。 ・冷蔵庫の容量などにより、解凍時間に差異がございますのでご注意ください。 ・常温解凍はお避け下さい。 ・商品の性質上、水分が多くでて風味が落ちる可能性がございます。 【ご注意下さい】 ※当商品は冷凍商品のため、「クール便」でお届けします。 ※通常便と配送が別れてのお届けとなりますのでご了承ください。

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出荷

3営業日以内

内容量

1ホール(410g)、直径12cm×H4cm

規格

■原材料：豆乳クリーム(食用植物油脂、豆乳、てんさい糖、米粉)(大豆を含む、国内製造)、有機豆乳、苺、米粉、てんさい糖、なたね油、葛粉、有機アーモンドプードル、ラズベリーピューレ、レモン果汁、南瓜パウダー、粉末寒天／バニラ香料、ベーキングパウダー

■保存方法：冷凍庫(‐18°C以下)で保管してください。

■規格補足：栄養成分（100g当り）
エネルギー:346kcal
たんぱく質:2.5g
脂質:26.2g
炭水化物:24.8g
食塩相当量:0.02g
※この表示値は目安です。

注意事項

解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。解凍後の再冷凍はお避け下さい。 湯せんなどで温めたナイフでお好みのサイズにカットしてお召し上がりください。 同一ラインで小麦・卵・乳成分・クルミを使用した製品も製造しております。

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※冷凍・冷蔵商品の取り扱いには各自治体の保健所への届け出が必要となる場合がございます。
各自治体の保健所にご相談のうえ、ご購入ください。