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特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単。 油なじみが良いため、焦げ付きにくく調理もしやすい。 熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。 使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴です。 |
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特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単。
油なじみが良いため、焦げ付きにくく調理もしやすい。 熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。 使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴です。 |
20cm:20x36.5x11.3cm 深さ/5.5cm 底面直径/11cm 22cm:22x38.2x12.3cm 深さ/6cm 底面直径/13cm 24cm:24x42.8x3.4cm 深さ/6.5cm 底面直径/14cm 26cm:26x45.4x12.3cm 深さ/7.0cm 底面直径/14.5cm 28cm:28x47.3x13.5cm 深さ/7.5cm 底面直径/16cm |
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