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生産者[キアモント] 原産国/地域南アフリカ[ステレンボッシュ] 容量/キャップ750ml/コルク ヴィンテージ2015 受賞/評価 [Parker Wine Advocate] 2015VT:94 Point [Parker Wine Advocate] 2014VT:94 Point [Tim Atkin Report 2017’] 2015VT:93 Point [Tim Atkin Report 2016’] 2014VT:94 Point [Platter SA 2016’] 2014VT:4.5 STAR 全体の34%は、1971年に植樹された「リバーサイド」と呼ばれる畑のシュナンブラン(樹齢43年)が主になっている白のブレンド。収穫は全て手摘み。発酵は中古のフレンチオークの天然発酵。その後、澱(おり)が入ったまま12ヶ月熟成(シュール・リー製法)。一部ステンレスタンクで発酵、熟成させた物をブレンド。 濾過せずに瓶詰め。生産量16,823本。熟成ポテンシャル:ヴィンテージ+5-10年。料理:魚介類のフライにタルタルソース、バーニャカウダー、豚肉など。花、ナッツ、レモングラス、バタースコッチなどの香り。フレッシュで綺麗な酸、凝縮した果実味、やや濃厚でなめらか、クリーミーでリッチな味わい。 熟した柑橘類、洋ナシなどの風味。余韻は長くドライなフィニッシュ。様々な品種の風味と味わいが複雑に絡み合い、このを面白くしている。に冷涼感とナチュラル感が感じられる。全体のバランスも良く秀逸なに仕上がっている。 ワイナリーキアモントストイックな自然派ブティック・ワイナリー。2007年が最初のヴィンテージのステレンボシュにある小さな新興ブティック・ワイナリー。(2016ティム・アトキン・南アフリカワイナリー格付け1級)周りはステレンボシュ山脈とヘルダーバーグ山脈に囲まれている。 ここは、南アフリカ・ケープ州土着の植物、フィンボスも沢山生息している地域で、キアモントもBWI(自然環境や動植物を保護しながら生産を行うプログラム)のメンバーとして、環境に配慮した生産を行っている。
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セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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S1 |
キアモント・テラッセ
(114188979)
JAN:6.01E+12
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1点 |
メーカー希望小売価格(税抜)
1点 ¥4,000
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卸価格は会員のみ公開 |
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生産者[キアモント]
原産国/地域南アフリカ[ステレンボッシュ] 容量/キャップ750ml/コルク ヴィンテージ2015 受賞/評価 [Parker Wine Advocate] 2015VT:94 Point [Parker Wine Advocate] 2014VT:94 Point [Tim Atkin Report 2017’] 2015VT:93 Point [Tim Atkin Report 2016’] 2014VT:94 Point [Platter SA 2016’] 2014VT:4.5 STAR 全体の34%は、1971年に植樹された「リバーサイド」と呼ばれる畑のシュナンブラン(樹齢43年)が主になっている白のブレンド。収穫は全て手摘み。発酵は中古のフレンチオークの天然発酵。その後、澱(おり)が入ったまま12ヶ月熟成(シュール・リー製法)。一部ステンレスタンクで発酵、熟成させた物をブレンド。 濾過せずに瓶詰め。生産量16,823本。熟成ポテンシャル:ヴィンテージ+5-10年。料理:魚介類のフライにタルタルソース、バーニャカウダー、豚肉など。花、ナッツ、レモングラス、バタースコッチなどの香り。フレッシュで綺麗な酸、凝縮した果実味、やや濃厚でなめらか、クリーミーでリッチな味わい。 熟した柑橘類、洋ナシなどの風味。余韻は長くドライなフィニッシュ。様々な品種の風味と味わいが複雑に絡み合い、このを面白くしている。に冷涼感とナチュラル感が感じられる。全体のバランスも良く秀逸なに仕上がっている。 ワイナリーキアモントストイックな自然派ブティック・ワイナリー。2007年が最初のヴィンテージのステレンボシュにある小さな新興ブティック・ワイナリー。(2016ティム・アトキン・南アフリカワイナリー格付け1級)周りはステレンボシュ山脈とヘルダーバーグ山脈に囲まれている。 ここは、南アフリカ・ケープ州土着の植物、フィンボスも沢山生息している地域で、キアモントもBWI(自然環境や動植物を保護しながら生産を行うプログラム)のメンバーとして、環境に配慮した生産を行っている。
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※和酒(日本産の酒)は再販できません。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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