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はじめて野菜づくりに挑戦する人のための、家庭菜園の入門書です。 土や畝のつくり方から健康な野菜が育つ苗の植え付け方、病害虫にあわないためのコツ、 効果的な肥料のやり方、間引きの仕方、いちばんおいしい収穫のタイミングまで、 プロならではの視点から丁寧に解説します。 イラスト展開だから、細かい箇所もわかりやすくなっています。 監修は農業体験農園「百匁の里」園主であり、NHK趣味の園芸「やさいの時間」 レギュラー講師としても活躍中、おいしい野菜をつくることで評判の加藤正明先生。 野菜ソムリエの資格ももつ先生が「野菜が長持ちする保存方法」「おすすめの調理の仕方」も アドバイスします。 初心者でも必ずおいしい野菜が育てられます! プロローグ 野菜づくりをはじめよう! 第1章 基本の作業 第2章 初心者でも失敗しない人気野菜ベスト7 第3章 果菜類をつくる 第4章 葉菜類をつくる 第5章 香味野菜をつくる 第6章 根菜類・イモ類をつくる 家庭菜園 ミニ用語事典 栽培カレンダー
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| セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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| S1 |
加藤 正明:監修
(43573)
JAN:9784522435731
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1点 |
メーカー希望小売価格(税抜)
1点 ¥1,400
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卸価格は会員のみ公開 |
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登録日:2019/11/21
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はじめて野菜づくりに挑戦する人のための、家庭菜園の入門書です。 土や畝のつくり方から健康な野菜が育つ苗の植え付け方、病害虫にあわないためのコツ、 効果的な肥料のやり方、間引きの仕方、いちばんおいしい収穫のタイミングまで、 プロならではの視点から丁寧に解説します。 イラスト展開だから、細かい箇所もわかりやすくなっています。 監修は農業体験農園「百匁の里」園主であり、NHK趣味の園芸「やさいの時間」 レギュラー講師としても活躍中、おいしい野菜をつくることで評判の加藤正明先生。 野菜ソムリエの資格ももつ先生が「野菜が長持ちする保存方法」「おすすめの調理の仕方」も アドバイスします。 初心者でも必ずおいしい野菜が育てられます! プロローグ 野菜づくりをはじめよう! 第1章 基本の作業 第2章 初心者でも失敗しない人気野菜ベスト7 第3章 果菜類をつくる 第4章 葉菜類をつくる 第5章 香味野菜をつくる 第6章 根菜類・イモ類をつくる 家庭菜園 ミニ用語事典 栽培カレンダー
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| サイズ:縦25.8cm×横18.3cm ページ数:192ページ |
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