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アフリカの中央、赤道直下に位置するウガンダは、ビクトリア湖やナイル川源流の雄大な自然から「アフリカの真珠」と呼ばれています。国土の東部にエルゴン山、西部にルウェンゾリ山を有し、その山麗は標高1600m〜2000mにもなる高地です。火山灰性で水はけがよく、ミネラルを豊富に含んだ肥沃な土壌と昼夜の寒暖差があり、降水量も豊富で理想的なコーヒー栽培環境と言えます。フローラルなアロマ、滑らかさとほど良い酸味、ほのかに柑橘系の甘みを感じるコーヒーです。 香り:★★★☆ コク:★★★☆ 甘味:★★☆☆ 苦味:★☆☆☆ 酸味:★★☆☆ 焙煎:中煎り(シティ)
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アフリカの中央、赤道直下に位置するウガンダは、ビクトリア湖やナイル川源流の雄大な自然から「アフリカの真珠」と呼ばれています。国土の東部にエルゴン山、西部にルウェンゾリ山を有し、その山麗は標高1600m〜2000mにもなる高地です。火山灰性で水はけがよく、ミネラルを豊富に含んだ肥沃な土壌と昼夜の寒暖差があり、降水量も豊富で理想的なコーヒー栽培環境と言えます。フローラルなアロマ、滑らかさとほど良い酸味、ほのかに柑橘系の甘みを感じるコーヒーです。 香り:★★★☆ コク:★★★☆ 甘味:★★☆☆ 苦味:★☆☆☆ 酸味:★★☆☆ 焙煎:中煎り(シティ)
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