【イタリア産ショートパスタ】ディズニーキャラクター　ミッキーマウスと仲間たち（200g）

商品説明

ダラコスタ　ディズニーパスタ ディズニーキャラクターの形をしたかわいらしいショートパスタです。 パスタソースと合わせるほか、形を活かしてサラダやグラタン、スープ、トッピングにお使いいただけます。本商品はウォルト・ディズニー・ジャパン株式会社との契約によりダラコスタ社が製造し株式会社nakatoが輸入販売しています。 POPはこちら ミッキー・ミニー・ドナルド・デイジー・プルート・グーフィー・スクルージの形をしたショートパスタです。 【ダラ コスタ】 《本場イタリアの製品です》 ダラコスタは厳選された材料と伝統的製法にこだわった本場イタリア産の「プレミアムパスタ」です。イタリアではパスタの品質保持のため、乾燥パスタはデュラムセモリナ粉を原料とすること、使用する原料は全て天然のものではなくてはならないこと、水分は12．5％以下であること、等々いろいろな条件を定めています。 《ブロンズダイスを使用しています》 ダイスとはパスタを成形するのに使用する部品、口金のようなもので、ダイスを通して生地を絞り出し、さまざまな形を作ります。伝統的な製法はブロンズ（青銅）を使用していましたが、機械化が進み、効率の良いテフロンが使われるようになりました。しかし、最近では伝統的なブロンズダイスのパスタを再評価する動きが起こっています。ブロンズ製のダイスで作ったパスタは、摩擦によって表面が多孔質でざらざらした状態に仕上がりソースとのからみが良く、味わいも良いからです。表面を見ると白いざらつきがあるのが、目で見てお分かり頂けます。 《長時間低温乾燥》 上質な小麦の風味とパスタのコシに重要なグルテンを損なわないよう、低温でじっくり時間をかけて乾燥しています。 《デュラムセモリナ粉100％》 デュラム小麦とは、硬質小麦のことで、たんぱく質、グルテンの含有量が高く食感も普通の小麦と違ってきます。セモリナとは小麦の中心の芯の部分だけを2度挽きした粉です。デュラムセモリナ粉で作ったパスタは、黄味がかっていて、歯切れがよくコシがあり、ゆでた時に煮くずれしないという特徴があります。まさにパスタのための小麦粉です。 《野菜色素を使用しています》 ダラコスタに使用されている色素は、すべて野菜由来のものです。人工のもの動物性のものは使用しておりません。黒：黒にんじん、緑：ほうれん草、赤：ビーツ、黄：ウコン、から取れた色を使っています。 《使いやすいショートパスタを幅広くそろえました》 日本ではパスタというとまだスパゲッティを代表とするロングパスタが主流ですが、イタリアではショートパスタがよく使われ、いろいろな料理に登場します。ロングパスタをゆでるには寸胴の大きい鍋が必要ですが、ショートパスタなら高さの無いお鍋でゆでることができます。また厚みがあるショートパスタは細いロングパスタに比べアルデンテの許容範囲が広く、また伸びづらいので食べる時もソースがはねず服をよごす心配も無いので、特にイタリアの家庭ではよく使われます。さまざまな形のショートパスタは見た目も楽しく、また、ひとつひとつに歯応えや食感の異なった持ち味があります。

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出荷

5営業日以内

内容量

200g

規格

■原材料：デュラム小麦のセモリナ、乾燥ほうれん草、乾燥トマト

アレルゲン（特定原材料等）
小麦

■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

■規格補足：原産国：イタリア

■商品札：無し

注意事項

■賞味期限 納品後3ヶ月以上 ・営業時間：9:00~17:00 ・休業日：土日祝日（年末年始、お盆休業あり） 【下記ご確認ください】 ・初回ご注文のお客様または初めての配送先にお届けする場合、出荷手配までに少々お時間を頂戴いたします（5営業日程度）。 ・配送について：路線便にて手配いたします（時間指定は出来かねますのでご了承ください）。土日祝日の出荷は行っておりません。 ・ご発注締め時間：平日AM11:00  （平日AM11:00以降・土日祝日及び弊社休業日の受注分につきましては、翌営業日扱いとなります）。

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※日本国内のみ販売可能な商品です。海外販売はできません。