愛蔵版 フレンチの基本 ��良シェフのおいしい理由 商品ページ｜卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】
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| プロセス写真多数で動画を見るよう！ フライパンひとつで本格フレンチができる！ 卵料理からビストロ肉料理まで100レシピ ・著者の高良シェフは名門レストラン出身で人気実力ともにフレンチ随一。 銀座のミシュラン一つ星店のオーナーシェフ。 ・フライパンひとつで作るフレンチ60皿、ソース20品など 基本のテクニックを学びながらわが家で楽しむ100レシピ。 ・わが家で本格フレンチを楽しみたい人へ。スーパーで買える食材で作れるレシピばかり。 フレンチで人気の高良シェフの愛蔵版レシピブック。 冒頭章の「フライパンひとつで作る」は肉、魚介、野菜など、スーパーで買える身近な食材で。 メインディッシュからアペロのおつまみ、デザートまで。 クラシックな定番レシピ、郷土料理、家庭的なビストロ料理、洋食風など、 さまざまなシーンで選べるおいしいレシピが揃いました。 本書後半では卵料理、ドレッシングやソースなどフレンチのテクニックも掲載。 基本をおさえて自分でアレンジを広げていく料理の楽しさも提案します。 |
SD品番：12467767
| セット 番号 |
内訳 （メーカー品番） |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| S1 |
��良康之
（978-4-418-24301-3）
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1点 |
メーカー希望小売価格（税抜）
1点 ¥2,500
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詳細情報
登録日：2024/6/5
- 商品説明
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プロセス写真多数で動画を見るよう！ フライパンひとつで本格フレンチができる！ 卵料理からビストロ肉料理まで100レシピ ・著者の高良シェフは名門レストラン出身で人気実力ともにフレンチ随一。 銀座のミシュラン一つ星店のオーナーシェフ。 ・フライパンひとつで作るフレンチ60皿、ソース20品など 基本のテクニックを学びながらわが家で楽しむ100レシピ。 ・わが家で本格フレンチを楽しみたい人へ。スーパーで買える食材で作れるレシピばかり。 フレンチで人気の高良シェフの愛蔵版レシピブック。 冒頭章の「フライパンひとつで作る」は肉、魚介、野菜など、スーパーで買える身近な食材で。 メインディッシュからアペロのおつまみ、デザートまで。 クラシックな定番レシピ、郷土料理、家庭的なビストロ料理、洋食風など、 さまざまなシーンで選べるおいしいレシピが揃いました。 本書後半では卵料理、ドレッシングやソースなどフレンチのテクニックも掲載。 基本をおさえて自分でアレンジを広げていく料理の楽しさも提案します。
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- サイズ・容量
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B5変／240ページ - 規格
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■生産地：日本■素材・成分：紙■製造年：2024■商品札：無し
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