ゾルフリート・カベルネフラン・ロゼ【ロゼ】 商品ページ｜卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】
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Zorgvliet Cabernet Franc Rose 生産者 [ゾルフリート] 原産国/地域 南アフリカ/[ステレンボッシュ・バンフック] タイプ [ロゼ]・[辛口] 主要品種 [カベルネフラン] アルコール度数 13.5％未満 容量 750ml／スクリューキャップ ヴィンテージ 2024 JAN 6009675660766 受賞／評価 [Platter SA 2025’] 2024VT：4 STAR ブドウ畑の標高は350m。このため気候は冷涼で果実の成熟は遅くゆっくりと生育する。土壌は風化した花崗岩と砂岩でできている。上層の砂利は雨季には水はけがよく、下層土の粘土は乾燥した季節に水分を保持する。ブドウ畑は7本のワイヤーを使った垣根式で管理されている。平均収穫量は8〜10トン/ha。特に早熟の品種（ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、メルロ、カベルネ・フラン）は、理想的な条件のもと、非常に均一に熟しワインは素晴らしい出来となった。ブドウは除梗し軽く破砕。果汁はすぐに圧搾され、最も軽い圧搾のみを使用。澱とともに0℃で7日間撹拌された。その後、透明な果汁は澱引きされ、発酵のためにステンレス・タンクに移して6ヶ月間熟成して瓶詰め。サーモンピンク色。フレッシュな赤い果実、チェリーなどの香り。気持ちの良いフレッシュな酸で始まり、中盤にかけて少し丸みを帯びる。爽やかな清涼感の中に、赤い果実の風味と、ほんのりと細やかな渋みが心地良く、ゾルフリートの高品質なカベルネフランを楽しむことができる。フィニッシュに赤いベリーの風味が再度強調され、このワインを印象深いものにしている。美しくエレガントにまとめた秀逸なロゼワイン。この繊細な辛口の味わいは、様々な料理にも合わせやすくフードワインとして年中活躍できると思う。前菜、サラダ、シーフード、鶏肉、寿司（エビ、いくら、サーモンなど）、豚しゃぶ、中華料理、アジア系料理、スパイス料理など。 「静寂と究極の美しさを兼ね備えた場所」
ゾルフリート・ワイン・エステートは、ステレンボッシュから約7キロメートル離れたバンフックに位置する。バンフック「Bange Hoek」は、オランダ語で「危険な角」を意味する。昔はライオンやヒョウなどの野生動物が生存し、今でも周辺の山々にはヒョウが生息していると言われている。ワイナリーとしては17世紀からと古い歴史を持ち、2002年からファン・デル・メルヴェ夫妻が所有し、 家族経営のビジネスであり、家族的価値観を持っている。ゾルフリートで働くスタッフの成長と、やりがいのある環境を提供することを大切にし、「愛されるブランド」の構築に注力している。
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SD品番：14210616
| セット 番号 |
内訳 （メーカー品番） |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| S1 |
ゾルフリート・カベルネフラン・ロゼ
（93901644）
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1点 |
メーカー希望小売価格（税抜）
¥3,500 / 1点
1セット (1点) |
卸価格は会員のみ公開 |
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詳細情報
登録日：2026/1/13
- 商品説明
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Zorgvliet Cabernet Franc Rose生産者 [ゾルフリート]原産国/地域 南アフリカ/[ステレンボッシュ・バンフック]タイプ [ロゼ]・[辛口]主要品種 [カベルネフラン]アルコール度数 13.5％未満容量 750ml／スクリューキャップヴィンテージ 2024JAN 6009675660766受賞／評価 [Platter SA 2025’] 2024VT：4 STARブドウ畑の標高は350m。このため気候は冷涼で果実の成熟は遅くゆっくりと生育する。土壌は風化した花崗岩と砂岩でできている。上層の砂利は雨季には水はけがよく、下層土の粘土は乾燥した季節に水分を保持する。ブドウ畑は7本のワイヤーを使った垣根式で管理されている。平均収穫量は8〜10トン/ha。特に早熟の品種（ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、メルロ、カベルネ・フラン）は、理想的な条件のもと、非常に均一に熟しワインは素晴らしい出来となった。ブドウは除梗し軽く破砕。果汁はすぐに圧搾され、最も軽い圧搾のみを使用。澱とともに0℃で7日間撹拌された。その後、透明な果汁は澱引きされ、発酵のためにステンレス・タンクに移して6ヶ月間熟成して瓶詰め。サーモンピンク色。フレッシュな赤い果実、チェリーなどの香り。気持ちの良いフレッシュな酸で始まり、中盤にかけて少し丸みを帯びる。爽やかな清涼感の中に、赤い果実の風味と、ほんのりと細やかな渋みが心地良く、ゾルフリートの高品質なカベルネフランを楽しむことができる。フィニッシュに赤いベリーの風味が再度強調され、このワインを印象深いものにしている。美しくエレガントにまとめた秀逸なロゼワイン。この繊細な辛口の味わいは、様々な料理にも合わせやすくフードワインとして年中活躍できると思う。前菜、サラダ、シーフード、鶏肉、寿司（エビ、いくら、サーモンなど）、豚しゃぶ、中華料理、アジア系料理、スパイス料理など。「静寂と究極の美しさを兼ね備えた場所」 ゾルフリート・ワイン・エステートは、ステレンボッシュから約7キロメートル離れたバンフックに位置する。バンフック「Bange Hoek」は、オランダ語で「危険な角」を意味する。昔はライオンやヒョウなどの野生動物が生存し、今でも周辺の山々にはヒョウが生息していると言われている。ワイナリーとしては17世紀からと古い歴史を持ち、2002年からファン・デル・メルヴェ夫妻が所有し、 家族経営のビジネスであり、家族的価値観を持っている。ゾルフリートで働くスタッフの成長と、やりがいのある環境を提供することを大切にし、「愛されるブランド」の構築に注力している。
- 出荷
- 3営業日以内
- 内容量
- 750ml / 1本
- 規格
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■原材料：商品コメント参照■濃度：アルコール度数12.5％未満■保存方法：温度：13度から18度
湿度：65%から80%
冷暗所での保存、開封後は冷蔵庫。 - 注意事項
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※和酒（日本産の酒）は再販できません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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